Después de la inesperada expulsión de Carlota, que se perfilaba como una de las favoritas de la edición, los concursantes de MasterChef 11 se han enfrentado a tres cajas misteriosas que escondían una selección de ingredientes típicos de la cocina tradicional española, italiana o china. Con Dani García, Andrea Tumbarello (3 estrellas Michelin) y José María Kao (3 estrellas Michelin) como consejeros de la prueba y con David, Adrián, Patricia y Teresa, exparticipantes de la décima edición del talent culinario de TVE como jurado, Leti, Ana, Tuki, Laura, Lluis, Sergio, Jotha y Larraitz, que se ha convertido en la eliminada de la noche, han tenido que enfrentarse a reto de eliminación, donde David (que ya es concursante oficial y Daniel, que consiguieron un delantal negro en el casting, han tenido la oportunidad de hacerse con una plaza.
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Para salvarse de la eliminación, los delantales negros han tenido que replicar uno de los postres creados por Samantha Vallejo-Nágera y algunos invitados muy especiales: la cantante Ruth Lorenzo, que ahora presenta el talent musical Cover Night en TVE y fue aspirante de MasterChef Celebrity 7; Verónica, subcampeona de décima edición; Yannick, exconcursante de MasterChef 10; María, finalista de la temporada 9; Amelicious, aspirante de la novena edición; y Olivia, la que fuera participante de MasterChef Junior 9, quienes han llevado sus dulces preferidos. Teniendo que hacer una una versión actualizada, Leti, Ana, Tuki, Laura, Lluis, Sergio, Jotha y Larraitz, junto a Daniel y David, han luchado en una emocionante prueba en la que se notaba la tensión.
Pero antes del cocinado, Jeremy y David han protagonizado uno de los momento más emotivos de la noche. Tras la llegada del delantal negro a la prueba de eliminación, el concursante de pleno derecho se ha puesto a llorar y ha confesado que después del casting de Barcelona su compañero se convirtió en una persona muy importante, por lo que que no entrara fue un gran disgusto: "Da placer verlo cuando trabaja. Para mí es un apoyo incondicional. Es esencial en mi vida", ha dicho entre lágrimas y tras darse un gran abrazo. Durante las elaboraciones, Sergio, conductor de taxi, además ha contado una curiosa anécdota con Miki Nadal, al que tuvo que llevar a casa una vez cuando su mujer cuando estaba embarazada: "Se le olvidó la cartera y le dije que no pasaba nada, que no me pagara. Él me dijo que le sabía mal. ¡Me debes 12,50! Cuando vengas por aquí me lo voy a cobrar", ha dicho mirando a cámara y bromeando el concursante.
Minutos antes de terminar la prueba, Larraitz ha sorprendido a todos con una noticia bomba que nadie esperaba: está embarazada y se ha enterado estando dentro del concurso. "Lo he sabido aquí. Estoy preocupada y no me centro. No estoy concentrada. Solo lo saben mis compañeros de la casa y quiero decírselo a mi chiico. Estoy mala, tengo las piernas llenas de moratones de la circulación y de estar tanto tiempo de pie. Tengo la cabeza que no me funciona", ha dicho la eliminada a Samantha, que además ha reconocido que no para de darle vueltas a la cabeza. "Entrar en MasterChef es un reto, es dejarlo todo por cumplir un sueño", ha dicho David tras convertirse en nuevo concursante.