Sí; sabemos que el arroz con leche clásico, cocinado sin prisas a la manera tradicional, es prácticamente imbatible. En ¡Hola! Cocina nos fascina este postre, cuyo nombre no suele faltar en ese listado de dulces estrechamente ligados a los fogones típicos de Semana Santa. De hecho, ya en su día os explicamos al detalle los consejos para hacer un arroz con leche casero ‘de diez’, así como originales versiones.
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El arroz con leche, uno de los potres imprescindibles de nuestro recetario dulce tradicional
Pero queremos sumar otras ideas para preparar este postre, quizá menos ‘canónicas’ (al igual que hacíamos el otro día con las torrijas), también muy ricas. Entre ellas, os mostramos, por ejemplo, algunas ideas para cocinar el arroz con el leche usando el microondas o la olla rápida, así como un par de opciones para esos días en los que el calor aprieta y buscamos opciones refrescantes. Para acceder a su modo de elaboración solo tienes que clicar sobre las imágenes.
Paso a paso: Arroz con leche en el microondas
Mostramos aquí una alternativa para hacer el arroz con leche con microondas, de forma más rápida. Y es que este electrodoméstico sirve para muchas más cosas que calentar la leche...
Paso a paso: Arroz con leche en olla exprés
Además de recetas saladas, la olla exprés también se puede utilizar para preparar varios tipos de postres. El arroz con leche queda estupendo y la gran ventaja que tiene hacerlo así es que el proceso es más rápido. En menos de media hora, ¡lo tendrás listo!
Paso a paso: Arroz con leche, versión exprés
Otra idea para cocinar el arroz con leche en olla rápida es esta que nos propone el popular cocinero Karlos Arguiñano. Perfecta para esas ocasiones que tenemos más prisa y queremos optar por versiones exprés. Una receta incluida en su libro 'La cocina de tu vida: 950 recetas fáciles, rápidas y saludables’.
Paso a paso: Arroz con leche, versión helada
Nos inspiramos en el arroz con leche más clásico para hacer una receta fresquita e ideal para los días de más calor. Si lo prefieres, puedes sustituir la leche tradicional por bebidas vegetales como la leche de almendras, de coco, incluso la horchata.
Paso a paso: Helado de arroz con leche
También esta receta es perfecta para disfrutar del arroz con leche cuando las altas temperaturas acompañan: unos cucuruchos de helado con sabor a este postre tan tradicional de nuestro recetario.
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