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El diario neoyorquino considera el Corral de la Morería como la primera de las recomendaciones clave para disfrutar de un fin de semana en Madrid, junto con el Museo Reina Sofía o el Palacio Real. Así lo ha publicado en su artículo 36 hours in Madrid; Things to do and see.
© Corral de la Morería
Santi Carrillo, sumiller, Juan Manuel del Rey, propietario, y David Garía, jefe de cocina.
Y es que este icónico lugar, que fue fundado en el año 1956, atesora una larga lista de logros, primero por su increíble programación artística -han cantado y bailado los mejores del mundo flamenco- y después porque es el único tablao del mundo con una estrella Michelin y tres soles Repsol, gracias a la exquisita cocina que elabora David García, a la dirección de Armando del Rey y a la incomparable bodega, con una lista de vinos de Jerez única- que gestiona Juan Manuel Rey -estos dos últimos son hijos de Manuel del Rey, fundador de Corral de la Morería y Blanca Ávila (para el arte, Blanca del Rey, Medalla de Oro a Las Bellas Artes y una de las coreógrafas y bailaoras más importantes del flamenco)-.
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Según las palabras del jefe de cocina, "unir el mejor Tablao Flamenco del mundo con la alta cocina es una idea genial, es pura emoción en todos los sentidos. El flamenco es universal y el Corral de la Morería es un sitio único en el mundo. Si alguien quiere vivir la experiencia del mejor Tablao Flamenco y la alta gastronomía, este será el lugar. El flamenco que programa Blanca del Rey cada semana en el Corral de la Morería, es el nivel más alto que existe, es pura emoción y mi cocina es también pura emoción. No existe mejor nexo de unión.”
© Corral de la Morería
Restaurante gastronómico del Corral de la Morería.
Flamenco y estrellas nacionales e internacionales
Ostenta también el reconocimiento como “Mejor Tablao Flamenco del Mundo” del Festival Internacional de Cante de las Minas de la Unión, así como el “Premio Ciudad de Madrid” que le otorgó el ayuntamiento de la capital. Es además un centro de producción coreográfica y musical, y continúa su apuesta por la vanguardia de este arte con el estreno de producciones propias como la protagonizada recientemente por la gran estrella del flamenco Eduardo Guerrero.
Es un escenario único en el que poder ver a las estrellas del flamenco actual más importantes como Jesús Carmona, Olga Pericet, Patricia Guerrero, o Manuel Liñán y por el que han pasado los artistas más destacados de la historia del flamenco. Paco de Lucía presentó aquí por primera vez “Entre Dos Aguas”, Camarón subió a su escenario con trece años. Pastora Imperio, Antonio Gades, El Cigala, Mario Maya, Blanca del Rey y una larguísima lista de estrellas de este arte forman parte del histórico elenco de este templo del flamenco.
© Paco ManzanoActuación de la bailaora Águeda Saavedra en el Corral de la Morería.
En el Corral de la Morería también han estado las más grandes figuras de todo el mundo de diferentes disciplinas: política, arte, música, cine, etc. Cualquier noche podemos encontrarnos en la mesa de al lado a una o varias de las grandes estrellas nacionales e internacionales de la música o el cine como Becky G, Tim Burton, Justin Bieber, Jennifer Aniston, los Rolling Stones, U2 y una interminable lista de celebridades.
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Muy normal nos parece que haya despertado la atención de un diario tan prestigioso e internacional como el New York Times porque tiene todos los alicientes necesarios para hacer vivir una experiencia única a todo aquel que lo visite.
