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Después de unos días de comidas y cenas a tope necesitamos tomarnos un descanso y comer menos, más ligero y aprovechar todas las sobras de nuestros banquetes navideños. Por eso hemos elegido para esta semana un menú semanal con recetas sencillas y con las que aprovecharás los restos de comida de estos días como las croquetas, las empanadillas o las cremas y purés. Así que toma nota y planifica tu semana para tenerlo todo atado y bien organizado.
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MENÚ SEMANAL DEL 2 AL 8 DE ENERO
LUNES
MARTES
- Comida: Arroz a la cubana
- Cena: Pechugas de pollo a la 'Villeroy'
Croquetas de langostinos
MIÉRCOLES
- Comida: Sopa castellana o de ajo
- Cena: Croquetas de langostinos
JUEVES
- Comida: Garbanzos guisados con curry
- Cena: Sopa de pollo
Garbanzos guisados con curry
VIERNES
- Comida: Ensalada de espinacas con aguacate, huevo y pepino
- Cena: Hojaldre relleno de salmón y salsa de setas
SÁBADO
DOMINGO
Desayunos de capricho para la última semana del año: