Un menú muy fácil de preparar para la semana del 19 al 25 de septiembre

Aunque echamos de menos el verano y nos gustaría que durara eternamente -pero con temperaturas moderadas- es inevitable que el tiempo cambie y con ello la forma en que nos alimentamos. Ya bien entrados en el mes de septiembre os traemos un menú muy disfrutón para toda la familia.

No faltan platos de legumbres, pastas y arroces, algo de pescado y carnes bajas en grasas pero sobre todo verdura, mucha verdura. Así que no seas perezosa y dedica un ratito cada día o un tarde entera para preparar estas sencillas recetas que, ten por seguro, van a conquistarte.

© Bea Caballero

MENÚ SEMANAL DEL 19 AL 25 DE SEPTIEMBRE

LUNES

• Comida: Acelgas rehogadas con patatas, jamón y ajo
• Cenas: Crema de calabaza y jengibre

MARTES

• Comida: Salteado de pavo al limón
• Cenas: Crema de guisantes y beicon crujiente

Crema de champiñones

MIÉRCOLES

• Comida: Macarrones gratinados con 'ratatouille'
• Cenas: Crema de champiñones

JUEVES

• Comida: Garbanzos guisados
• Cenas: Brochetas de salmón con calabacín y salsa de eneldo

VIERNES

• Comida: Solomillo de cerdo al vino de Jerez
• Cenas: Mini pizzas con pesto de espinacas y pistacho, jamón y queso

Pollo al horno con naranja y verduras de otoño

SÁBADO

• Comida: Pollo al horno con naranja y verduras de otoño
• Cenas: Tortitas de calabacín y zanahoria

DOMINGO

• Comida: Arroz caldoso
• Cenas: Tortilla de calabacín y cúrcuma