Recetas sin complicaciones en nuestro menú semanal del 20 al 26 de junio

Una semana más, aquí tienes un menú diseñado para las comidas y las cenas de lunes a domingo. Seleccionamos platos pensando siempre en la estación en la que estamos, los productos de temporada y que sean de elaboración sencilla y rápida.

Así que, viviendo como estamos viviendo esta plena ola de calor prematura, verás que ponemos especialmente el acento en recetas ligeras y frescas como son las ensaladas, las sopas frías, los tartares, los hummus, los huevos rellenos... que se complementan con otras calientes menos contundentes que las que tomamos cuando hace frío. Albóndigas, verduras rellenas, arroces, pastas o carnes bajas en grasa como el pavo también están en esta selección.

¡Ah y no te olvides de hidratarte al máximo bebiendo bastante agua cada día! ¡Feliz semana!

MENÚ SEMANAL DEL 20 AL 26 DE JUNIO

LUNES

• Comida: Albóndigas con salsa de champiñones
• Cena: Ensalada de lentejas con tomate y aguacate

MARTES

• Comida: Ensalada de pasta templada con verduras y mozzarella
• Cena: 'Dip' de hummus de garbanzos

Sopa fría de tomates verdes

MIÉRCOLES

• Comida: Canelones de espinacas y bacón
• Cena: Huevos rellenos de atún y mejillones en conserva

JUEVES

• Comida: Sopa fría de tomates verdes
• Cena: Tartar de salmón con manzana

VIERNES

• Comida: Tabulé con pepino, tomate y menta
• Cena: Pechuga de pavo con costra de frutos secos

Huevos rellenos de atún y mejillones en conserva

SÁBADO

• Comida: Paella valenciana
• Cena: Calabacines rellenos de arroz y jamón

DOMINGO

• Comida: Berenjenas rellenas de carne picada
• Cena: 'Croissant' de pavo, queso, espinacas y tomate

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