Menú semanal del 6 al 13 de junio: platos ligeros, frescos y sobre todo, muy ricos

El termómetro sube y con ello nuestro cuerpo pide platos más ligeros y frescos. No te pierdas nuestras recomendaciones que te ayudarán a organizarte la semana

Actualizado 3 de junio de 2022 - 11:48 CEST3 jun 2022 - 11:48 CEST

Estamos a punto de cambiar de estación y eso se tiene que reflejar también en lo que vamos a comer en esta época. Porque el calor nos 'obliga' a comer cosas más ligeras, cocinadas de manera más sencilla y con menos contundencia. Para soportar las altas temperaturas pero también para mantener nuestro cuerpo más sano, liviano y más hidratado.

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Así que teniendo en cuenta todo ello, en este menú semanal le damos más protagonismo a las ensaladas, las cremas frías, las carnes y pescados al horno, a la plancha o la brasa... y, por qué no, también a elaboraciones algo más socorridas y más 'de andar por casa' como pueden ser unos sándwiches, unas pizzas o unos 'paninis'.

No olvides tampoco que beber agua, siempre imprescindible, en esta época es más necesario que nunca y que tomarla también va implícito en frutas y verduras de temporada, que son las más apetecibles que hay de todas las estaciones.