Torrijas y cerveza, un maridaje inesperado (y delicioso)

Si eres fan de las torrijas, no puedes perderte la ruta que propone Cerveza El Águila: la Ruta de minitorrijas saladas en formato aperitivo, maridadas con El Águila 1900 o El Águila Sin Filtrar.

El secreto de su inconfundible sabor es la elaboración de un buen pan de brioche artesano elaborado por el maestro panadero John Torres. El pan se puede rebozar con o sin huevo, freírlo o marcarlo en plancha para caramelizar por las dos caras.

Una Ruta torrijera pensada para foodies y amantes de la cerveza, con una amplia variedad de propuestas en una serie de locales seleccionados de Gijón, Madrid, Murcia, Santander, Tarragona y Zaragoza.

Esta nueva ruta está inspirada en el ritual de El Águila Sin Filtrar, que consiste en darle la vuelta a la botella para despertar todo su sabor.

El Águila 1900 y El Águila Sin Filtrar son dos opciones perfectas para los amantes de la buena cerveza.

El Águila 1900, una cerveza lager especial de 5,5% vol., muy equilibrada, que combina la intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos, a la que se añade una nueva variedad, Lemondrop®.

El Águila Sin Filtrar inspirada en los métodos tradicionales de elaboración de cerveza de principios del siglo XX en los que no se solían filtrar las cervezas y se mantenía casi toda su levadura, como recién salidas del tanque. Para poder disfrutar de todo el sabor de esta cerveza, es necesario darle la vuelta a la botella antes de servirla para despertar las levaduras que se encuentran en suspensión. Una cerveza fácil de beber y equilibrada, gracias a los toques de malta caramelo, y refrescante por el aroma del lúpulo Lemondrop® añadido en el latehopping.

El Águila recomienda un consumo responsable.