Recetas resultonas para darse un atracón de cine previo a los Oscars

Si eres apasionado del cine, estarás esperando como agua de mayo la próxima gala de los Oscars. Se trata de la edición 94 y se celebra en la madrugada de este próximo domingo 27 al lunes 28. ¿Ya has hecho tu quiniela sobre los ganadores?

El poder del perro es la peli con más nominaciones y estamos deseando saber si nuestros actores españoles más internacionales, Penélope Cruz y Javier Bardem, se llevarán la estatuilla por sus repectivas nominaciones por Madres paralelas y Being the Ricardos.

Y mientras esperamos a conocer los galardones más famosos del cine, queremos ir calentando motores y prepararnos para seguir atentamente todos los detalles que sucedan desde la alfombra roja al patio de butacas y por supuesto al escenario del Dolby Theatre de Los Ángeles.

Lo que te proponemos son recetas para tomar previamente a la retransmisión de los premios en sus 23 categorías. Elaboraciones que puedes ir preparando -y disfrutando- durante todo el finde hasta que llegue el esperado momento de sentarte frente a la pantalla -de tele, ordenador, móvil o tablet-.

Son ideas ideales para compartir y para comer de pocos bocados y, sobre todo, nada complicadas de hacer y relativamente rápidas.

Paso a paso: alitas de pollo a la americana o buffalo wings

Para una noche 'americana', una receta 'americana'. Las alitas de pollo al estilo búfalo son súper populares en Estados Unidos, así que con ellas rendimos homenaje a la sede de los Oscars.

Paso a paso: hojaldres de pollo estilo indio

Esta propuesta tiene un toque exótico y, como se trata de hojaldres individuales, también es ideal para compartir. Los rellenamos con unos trozos de pollo cocinados con yogur y varias especias y los acompañamos con una refrescante salsa de menta.

Paso a paso: mini hamburguesitas

Otra de las recetas más clásicas 'made in USA'. Estas mini hamburguesas para comer de un par de bocados llevan  carne de vacuno, queso, pepinillos y salsa kétchup.

Paso a paso: patatas rellenas de salmón y queso

Esta es una receta ideal para un picoteo, porque se elabora con patatas pequeás, para comer de un bocado. Se hornean y luego se rellenan con una mezcla de queso y nata y salmón ahumado.

Paso a paso: croquetas de arroz, pistacho y queso

Unas croquetas no pueden faltar en esta selección y, en lugar de las clásicas elaboradas con bechamel, te proponemos unas que se preparan con arroz, pistacho y queso. Se llamana arancini y son típicas de la cocina sicliana.

Paso a paso: wraps variados

Estos rollitos nos parecen también una de las mejores opciones para calentar motores y prepararte para la gran noche del cine. Te proponemos dos rellenos para wraps:  tomates secos en aceite, queso feta y albahaca y pechuga de pollo y aguacate a la que sumaremos también un poco de tomate.

Paso a paso: sándwich club de jamón ibérico

Parece ser que el primer sándwich club nació en Nueva York y que hoy cada lugar tiene su propia versión. Nosotros te proponemos 'la nuestra', con sabor 'typical spanish', porque lo vamos a rellenar con un buen jamón ibérico.

Paso a paso: bocadillo de pastrami con rúcula y pepino

En Estados Unidos, el pastrami tiene auténticas legiones de consumidores -en Manhattan es todo un icono-. Y aquí ya lo vemos cada vez en más lugares. Lo metemos dentro de un bocadillo, con rúcula y pepino y le ponemos mayonesa y mostaza para hacerlo más jugoso.

Paso a paso: panini mixto con mostaza y pepinillos

Este sándwich de origen italiano es otra idea genial para tomar de cara a la noche de los Oscars. Te mostramos cómo elaborar el pan de panini -puedes hacer más cantidad y congelarlo-, y una vez horneado lo rellenaremos con jamón, queso, mostaza y pepinillos.