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Como todos los meses de invierno, Febrero es un mes muy bueno para muchas verduras como la acelga, la coliflor, las espinacas, los puerros o las judías verdes. Frutas como las naranjas, el kiwi o los limones están en su mejor momento y comienzan a aparecer en las fruterías y mercados los fresones de Huelva. Como cada semana, te traemos un menú de temporada, con recetas muy sencillas de preparar y que, además, te ahorrarán tiempo en la cocina. Nunca nos cansaremos de recalcar esto porque sabemos el ajetreo del día a día y lo importante que es, muchas veces, que nos echen una mano. Y para eso estamos, para facilitarte todo con ideas y platos fáciles. Sin complicaciones, que la vida ya es bastante complicada.
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No te pierdas: ¿Aburrida la coliflor? Prueba estas recetas y cambiarás de opinión
Toma nota de nuestras propuestas y anímate a cocinar, verás que son recetas sencillas que puedes adaptar fácilmente a los gustos de cada uno de los miembros de la familia. Además, te dejamos varias ideas de desayunos y meriendas para que completes tu menú semanal. Importante: no olvides consumir fruta, varias piezas al día sería lo ideal.
MENÚ SEMANAL DEL 7 AL 13 DE FEBRERO
LUNES
- Comida: Lentejas estofadas
- Cena: Berenjenas rellenas de gambas y aceitunas
MARTES
MIÉRCOLES
JUEVES
Ensalada de judías verdes, queso y champiñones
VIERNES
SÁBADO
DOMINGO
- Comida: Cocido madrileño exprés
- Cena: Empanadillas de atún y huevo
Ideas para desayunos y meriendas:
Desayunos:
No olvides que el desayuno es una de las comidas más importantes del día para empezar la jornada con energía y buen humor, por eso aquí tienes algunas ideas para esa primera comida del día:
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Meriendas: