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Entramos en una de las semanas más bonitas del año para muchos, la semana de Navidad. Pero antes de la cena de Nochebuena y la comida de Navidad quedan unos días en los que debemos comer bien, como siempre. Por eso aquí te traemos una serie de recetas sencillas pero reconfortantes para estos días de frío y que son la antesala de las celebraciones más importantes del año. Además te dejamos un menú de Nochebuena y otro de Navidad para que tengas ideas suficientes para preparar en casa.
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MENÚ SEMANAL DEL 20 AL 26 DE DICIEMBRE
LUNES
- Comida: Crema de patata con pollo a la soja y salvia
- Cena: Tostas Caprese
MARTES
Tartaletas de setas y mozzarella, un aperitivo perfecto para tu cena de Nochebuena
MIÉRCOLES
JUEVES
- Comida: Lentejas caseras con chorizo
- Cena: Quesadillas de salmón y aguacate con aderezo de yogur y lima
VIERNES
- Comida: Canelones vegetales de lombarda, calabacín y puerro
- Cena de Nochebuena: Tartaletas de setas y mozzarella + Salmón con aguacate, espárragos, rúcula y salsa de mantequilla al limón + Mini paulovas de almendra y mousse de limón
Bisqué de cigalas con pimientos del piquillo
SÁBADO
- Comida de Navidad: Bisqué de cigalas con pimientos del piquillo + Jamón asado navideño + 'Panna cotta' con crema de mandarina
- Cena: Bocaditos de 'Parmigiano Reggiano' con pimiento asado y panceta