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Mario Sandoval nos habla de su restaurante favorito, Casa Antonio

Nos provoca mucha curiosidad saber dónde comen los cocineros. Y el pequeño de los hermanos Sandoval lo tiene claro cuando se trata de recomendarnos su lugar preferido. Elige este lugar de Zahara de los Atunes, en Cádiz


7 de abril de 2021 - 9:29 CEST

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antonio5© Casa Antonio

Este referente de Cádiz y de toda Andalucía está especializado en el atún de almadraba, el que cada primavera se captura a pocos metros del restaurante, que fue inaugurado en los años 80 por la familia Mota y que tiene en carta más de 15 recetas hechas con este apreciado pescado.

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© Silvio Posada

Cocina en miniatura perfecta para acompañar con una refrescante Coca-Cola. Le pedimos a Mario que nos cuente por qué este es ‘su lugar favorito en el mundo’ para ir a comer o a cenar y no nos defrauda. "Lo que más me gusta es la cercanía del mar, la luz que tiene el restaurante y sobre todo la amabilidad del equipo y la gran calidad que tienen sus productos", desvela.

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© Casa Antonio

Son famosas sus tapas creativas, algunas premiadas en el concurso de la Ruta del atún que cada año se celebra en la localidad gaditana.

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© Casa Antonio

Tortillita de camarones en Casa Antonio.

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© Casa Antonio

Pulpo a la brasa en Casa Antonio.

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© Casa Antonio

En Casa Antonio el mar está tan cerca que puede sentirse.

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