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Arquitecta, urbanista y confundadora de Inti Brand con tan solo 27 años. Rebecca Lima, pareja actual de Jordi Cruz, elige el restaurante ABaC como su favorito. Allí conoció al famoso cocinero, donde él mismo es el chef titular.
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De la mano de la iniciativa de ¡HOLA! y Coca-Cola para dar visibilidad a la gastronomía española, la empresaria nos presenta ABaC, el restaurante galardonado con 3 estrellas Michelin.
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El popular local, situado en la mítica zona del Tibidabo en Barcelona, se encuentra dentro de un hotel de lujo. Lo que antiguamente fue una casa de residencia para la alta burguesía, ahora alberga 15 habitaciones para huéspedes y un restaurante.
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ABaC es la propuesta gastronómica más exclusiva de Barcelona de la mano de uno de los mejores chefs a nivel internacional, Jordi Cruz. Junto a su equipo, en el restaurante encontrarás un ambiente totalmente exclusivo y con mucho encanto.
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A la misma Rebecca Lima le resulta muy complicado decantarse por un plato favorito. Lo que no tenemos dudas es que cualquiera de las opciones es ideal para degustar junto a una Coca-Cola o un vino de su selecta bodega.
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“La oferta gastronómica es realmente increíble y entender la historia de cada plato es como visitar un museo. Es apreciar una obra de arte”, nos confiesa Rebecca.
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Además, ABaC presenta una cocina con una pincelada muy internacional. El restaurante ofrece platos como la Caja China o el popular ramen de espardeñas y shiitakes.