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Cuando hablamos de Madrid hablamos de una ciudad con vida propia, una ciudad que te acoge y te cuida, cuya gente siempre está dispuesta a hacerte sentir como en casa y donde poder encontrar, entre otras cosas, una espectacular propuesta gastronómica. Por eso, Madrid, es uno de los destinos más apreciados por todo el mundo, incluso por los madrileños.
© Restaurante Alcaravea¿Y quién mejor que una capitalina para conocer los lugares más ricos de la ciudad? Preguntamos a Cristina Millás, Coordinadora de Publicidad Digital en ¡HOLA!, cuál es su restaurante favorito. Le ha costado decidir porque a Cris, como le gusta que la llamen, le encanta descubrir nuevos lugares para disfrutar junto a su familia y amigos. Sin embargo, hay un sitio que se le viene a le mente: “Me cuesta decidir, pero si hablamos de a qué restaurante vuelvo cada vez que puedo diría que es Alcaravea”. Este restaurante es uno de esos lugares donde te sientes como en casa, con un trato familiar y cercano pero sin entrometerse. Su cocina es de mercado, tradicional pero con un máximo respeto por el producto que destaca por su excelente calidad. Sigue leyendo y sorpréndete con las recomendaciones de este encantador rincón de Madrid.
¿Por qué Alcaravea?
El ambiente que se respira en Alcaravea es profesional y familiar y nunca salgo decepcionada de este sitio que me tiene conquistada. Cuando voy a un restaurante es para pasar un buen rato y disfrutar de la comida y dela compañía y esto cuando te recomiendan los platos que comer y te fías del servicio, es mucho más fácil.
¿Qué es lo que más te gusta de él?
Lo bien que te hacen sentir en todos los aspectos, las ganas que tienen de atenderte y la comida elegida con mucho cariño.
© Restaurante Alcaravea¿Cuál es tu plato preferido?
Si duda, mi plato favorito es el magret de pato ¡Me encanta! Mira que simpre que voy tato de no repetir pero, es difícil resistirse.
¿Qué es lo más importante para ti en un plato?
Que no se me haga pesado, que esté bien presentado y que sus sabores estén equilibrados. Que me conquiste.
Si lo visitas no puedes irte sin probar…
Además del magret de pato, que lo hacen estupendamente, no te puedes ir sin probar el steak tartar. Aunque lo que hay que hacer es volver para probarlo todo.
¿Con quién sueles venir?
Es que es un lugar que recomiendo a mi gente más querida. Es un sitio especial al que llevo a la gente que sabe apreciar la comida y el estar en familia.
© Restaurante Alcaravea ¿Recuerdas la primera vez que lo visitaste?
La primera vez fui con mi familia y claramente fue un sitio tan agradable que he repetido y recomendado a todo el que he podido.
¿Con quién vendrías a comer y qué le recomendarías pedir sí o sí?
La verdad que tengo ganas llevar a comer a Alcaravea a mi mejor amigo. Siempre intento cuadrarlo pero parece que no puede ser, vamos a ver si pronto logramos cuadrarlo.
¿Te gusta escuchar música mientras comes?
La verdad es que cuando salgo a comer no me doy cuenta del música. En general prefiero disfrutar del ambiente y de la conversación que comparto. Y la verdad que lo que si que hago es fijarme en la decoración y en el ambiente que respira el restaurante.
Alcaravea
Dirección: Calle de Cea Bermúdez, 38, 28003 Madrid
Reservas: 915 33 69 32
Web: alcaravea.com
Ticket Medio: €€
