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Si estas Navidades te apetece salir del clásico turrón o polvorones como postre para estas fiestas y quieres sorprender a los tuyos con alguna propuesta diferente e igualmente golosa, estas recetas son perfectas para ti. Doce postres con sabor a Navidad, tan vistosos como irresistibles (para acceder a su modo de elaboración solo tienes que pulsar sobre las imágenes).
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Paso a paso: 'Lemon cake' con glaseado de frutos rojos
A un bizcocho tradicional, que aromatizamos con limón, le vamos a añadir arándanos a la masa y luego lo cubriremos con un glaseado hecho con frutos rojos. Un dulce ideal para tomar estas Navidades con el café o con el té.
Paso a paso: 'Trifle' de chantilly con bizcocho de chocolate y frutos rojos
El 'trifle' es un postre de origen inglés que se sirve en vasos transparentes de cristal para que se aprecien sus distintas capas. En este caso, lleva chantilly, trozos de bizcocho de chocolate, 'coulís' de frambuesa y una mezcla de frutos rojos.
Paso a paso: Bizcocho de pera y almendras
La jugosidad de las peras consigue un bizcocho sorprendente para esta Navidad, que especiamos con jengibre, canela y apenas una pizca de vainilla. Las almendras son los frutos secos que hemos elegido, pero atrévete a sustituirlas por nueces o pipas de calabaza.
El éxito de este postre, además de en poner las cantidades justas que marca la receta, está en controlar tanto el tiempo como la temperatura de horneado. Sigue nuestras indicaciones y tendrás un suflé de naranja impecable.
Paso a paso: Brazo de gitano con chocolate blanco y cítricos
Este tipo de postres, con forma de tronco, son una apuesta recurrente en las fiestas navideñas a la hora del postre. Aquí, en lugar del clásico chocolate negro o con leche, el ingrediente principal será el chocolate blanco.
Paso a paso: ‘Trifle’ de vainilla y frutos rojos
Este postre es una auténtica delicia, no solo visualmente. Para emplatarlo puedes utilizar el vao que más te guste pero te recomendamos que sea ancho y transparente para que puedan apreciarse todas las capas de su interior.
Paso a paso: Dulces con forma de árbol de Navidad
Igualmente vistosos son estos dulces a los que daremos forma del clásico arbolito de Navidad que decora nuestros hogares en estas fiestas.
Paso a paso: Vasito navideño de mascarpone, cacao y granada
Las preparaciones en vasitos de cristal siempre dan a las recetas un plus de vistosidad. Y estos vasitos de mascarpone, cacao y granado no pueden resultarnos más apetecibles.
Paso a paso: Pastel de chocolate y coco
La combinación chocolate + coco resulta deliciosa. Este pastel que está diciendo 'cómeme' nos da buena muestra de ello.
Paso a paso: Pastitas navideñas
Estas pastitas se rellenan con mermelada de cerezas, aunque puedes prepararlas con otras mermeladas de tu gusto.
Paso a paso: ‘Bavaroise’ de turrón
Una forma diferente y deliciosa de disfrutar del clásico turrón navideño (incluso de aprovecharlo si es que nos sobra tras las fiestas).
Paso a paso: Trufas de chocolate, naranja y almendra
Otra combinación infalible en repostería es el chocolate con la naranja. Prueba a preparar estas ricas trufas y verás cómo vuelan en cuestión de segundos.