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Los Hermanos Torres nos cuentan cómo están viviendo los días previos a la Gala Guía Michelín España y Portugal 2021 y cuál es el secreto para poner el broche de oro a cualquier comida o cena.
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Para los Hermanos Torres el postre y el café son los momentos clave que marcan cualquier comida o cena. Por ello han creado una exclusiva experiencia L’OR Espresso. Esta experiencia demuestra que el café de calidad pone el broche de oro cualquier comida.
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Este año, L’OR Espresso apoya de manera especial la alta gastronomía patrocinando la Gala de presentación de la Guía Michelín España & Portugal 2021. Un evento que, por primera vez en su historia, será digital, pero que permitirá reconocer, en un momento complicado para el sector, el trabajo de los grandes chefs.
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Ambos viven este emocionante momento con muchísimos nervios e incertidumbre por saber si conseguiremos, este año, nuestra tercera estrella. Es un momento muy especial para cualquier cocinero, es como ir a los Óscar de la gastronomía.
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Y para terminar, un delicioso praliné de atún, crème fraîche y L'OR Sontuoso es la recomendación de los hermanos Torres.