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'El arte de decorar la mesa' por Fiona Ferrer: colorterapia para un desayuno energético

Mezclar está de moda y darle un toque romántico a la primera comida del día es siempre buena opción


Actualizado 5 de marzo de 2020 - 12:38 CET

Empezar el día con energía y en lugar de contar calorías cambiarlo por contar colores. Este es el lema del restaurante Súper Chulo situado en pleno centro madrileño del barrio de Malasaña.

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La coloterapia funciona y sin duda nos ayuda a empezar el día con una actitud positiva. Mezclar está de moda y darle un toque romántico a nuestra mesa de desayuno es simplemente bonito.

 

 

Tazas rosas mezcladas con azul claro para el café y amarillo y rojo para el té. Usar las teteras como jarrones y darle un toque de color con las pajitas para los zumos.

La comida decora y en este caso una tostada de aguacate y pan payés, tomate, topping de aceituna deshidratada, aceite de hierbas y edamame, da junto con el zumo de jale, limón, espinaca, pepino y piña da alegría a la mesa aún más si cabe.