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Empezar el día con energía y en lugar de contar calorías cambiarlo por contar colores. Este es el lema del restaurante Súper Chulo situado en pleno centro madrileño del barrio de Malasaña.
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La coloterapia funciona y sin duda nos ayuda a empezar el día con una actitud positiva. Mezclar está de moda y darle un toque romántico a nuestra mesa de desayuno es simplemente bonito.
Tazas rosas mezcladas con azul claro para el café y amarillo y rojo para el té. Usar las teteras como jarrones y darle un toque de color con las pajitas para los zumos.
La comida decora y en este caso una tostada de aguacate y pan payés, tomate, topping de aceituna deshidratada, aceite de hierbas y edamame, da junto con el zumo de jale, limón, espinaca, pepino y piña da alegría a la mesa aún más si cabe.