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El Palacio de Deportes de Málaga se viste de gala, mañana sábado 25 de enero, para acoger la entrega de la 34 Edición de los Premios Goya. Y nos congregará frente a la tele para ver sin pestañear, además de cómo van vestidas nuestras actrices patrias, quienes se alzan con los preciados galardones este año.
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Mientras intentamos no perdernos ninguno de los gags a cargo de Andreu Buenafuente y Silvia Abril, de nuevo conductores de la gala, podemos comer algo fácil y rápido de preparar, rico y sencillo de comer y, sobre todo, que guste a la mayoría. Así que en ¡HOLA! Cocina hemos pensado que las pizzas pueden ser lo más recomendable para disfrutar de esta velada, y si son caseras, siempre serán mucho mejores que las que te sirven a domicilio.
En casi todas las recetas te mostramos cómo preparar la masa, que puedes hacer con antelación -alguna de ellas con algún toque y color diferentes-. O, incluso, siempre está la posibilidad de comprar la base ya lista, congelada o refrigerada, cubrirla con diferentes toppings, ¡y al horno! Tendrás tiempo suficiente, mientras disfrutas de tu pizza casera en compañía de tu gente, de comentar todos los detalles de la fiesta más importante que celebra el mundo del celuloide español cada año.
Hemos seleccionado 7 pizzas de lo más variadas. Tanto que te mostramos hasta una para el postre. Pero, además, las tienes de verduras, salmón ahumado, setas, pollo, sardinas, huevo, salchichas, peperoni... Esta creación culinaria de origen italiano -que llevaron los inmigrantes sobre todo a Estados Unidos y a Argentina, creando versiones con la base más gordita- tiene la enorme ventaja de que admite todo tipo de ingredientes, desde los más sencillos y cotidianos hasta los más gourmet. Y siempre puedes poner o quitar lo que más o lo que menos te guste. ¡Ve precalentando el horno!
Paso a paso: pizza de sardinas y verduras
Usa sardinas en conserva para esta pizza, a la que también le ponemos queso gallego, calabacín, alcaparras y aceitunas negras.
Paso a paso: pizza con base de remolacha
Dale un toque de color a la masa de la pizza poniéndole remolacha. Como topping le echaremos brócoli, berros y brotes verdes.
Paso a paso: pizza de setas y huevos
Esta es una pizza con un toque gourmet, a la que añadimos setas, rabanitos y huevo. ¡No dejes de probarla, porque, sin duda, te sorprenderá!
Paso a paso: pizza de salchichas y cebolla morada
Si tienes un robot de cocina en casa, te será de gran ayuda para preparar la masa de pizza. Te mostramos cómo en la siguiente receta.
Paso a paso: pizza picante de pimientos y champiñones
El picante le va de cine a la pizza, siempre y cuando te guste ese sabor. Esta pizza la puedes hacer igual con o sin chile jalapeño.
Paso a paso: pizza de peperoni y piparras
Y para los amantes del picante a rabiar, aún tienen otra propuesta de los más hot. Probad esta versión con dos ingredientes ardientes: peperoni y piparras.
Paso a paso: pizza de pollo a la barbacoa
En la próxima receta te mostramos cómo hacer la base más gordita, estilo americano. Y también en honor a la comida estadounidense, le ponemos pollo con salsa barbacoa.
Paso a paso: pizza negra con salmón ahumado y queso crema
Esta es otra de las pizzas más originales que te proponemos, ya que tiene como particularidad que la base es negra, por la tinta de calamar. La completamos con salmón y queso crema.
Paso a paso: pizza dulce de fresas y chocolate con helado
Y como la pizza es una receta todoterreno, también te ofrecemos, para poner el broche final, una versión dulce para el postre. Lleva fresas, chocolate y helado de nata.