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¿Quién no tiene 15 minutos para preparar un plato? Está claro que, aunque en estos momentos, pasemos mucho tiempo en casa y tenemos tiempo de sobra para cocinar, no hay que convertirse en esclavos de la cocina, además que comer bien no está reñido con cocinar rápido. Se pueden hacer muchísimas recetas en tan sólo un cuarto de hora. Y, además, sin perder de vista la vertiente saludable y, en muchos casos, ligera, porque nos gusta cuidarnos y no queremos renunciar a ello.
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Es probable que tengas a mano muchos de los ingredientes que utilizamos en las siguientes propuestas, con lo cual no tendrás mucho problema en realizarlas. Hemos intentado que haya un poco de todo: pastas, pollo, salmón, queso, huevos, legumbres, frutas... ¡no queremos renunciar a incluir ningún producto de nuestra nevera y de nuestra despensa! Y te los mostramos como parte de las recetas más variadas: ensaladas, bocadillos, platos de pasta, revueltos... ¡y hasta algún postre que otro!
Muchas de ellas pueden cumplir como plato único y si no, puedes juntar ideas de primeros y segundos platos para hacer ¡en tan sólo media hora! No es mucho, ¿no? Recetas de 15 minutos al cuadrado para confeccionar menús deliciosos. Elige la opción que más te guste y pincha en cada imagen para ver el paso a paso de cada plato.
Paso a paso: milhojas de calabacín, pimiento rojo y anchoas
Paso a paso: huevos revueltos con judías verdes y queso feta
Paso a paso: bocadillos 'caprese'
Paso a paso: ensalada de pasta con pavo y aguacate
Paso a paso: 'wraps' de atún, aguacate y tomate
Paso a paso: tomate relleno de 'mozzarella' y pepino
Paso a paso: chapata de lomo de cerdo y calabacín a la brasa
Paso a paso: ensalada de lentejas con tomate y aguacate
Paso a paso: revuelto de tofu ahumado
Paso a paso: pisto al dente con jamón serrano
Paso a paso: ensalada de vieiras, canónigos y pomelo
Paso a paso: 'penne' con pollo y champiñón a la albahaca
Paso a paso: brochetas de salmón sobre ensalada de 'noodles'
Paso a paso: 'smoothie bowl' de tomate y frambuesa
Paso a paso: piña braseada con sirope de lima