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Champiñones rellenos
Tipo: EntrantesAutor: Carlos Collado (Le Cordon Bleu) Ingredientes:8 champiñones grandes1 cebolleta ciseler½ pimiento rojo en brunoiseChorizo seco en brunoiseCarne de caracolesC.S. de vino tintoSal y pimienta negraC.S. de menta C.S...