© Comunicación SUA 1/2 Javier Mayo El chef del Asador SUA, Javier Mayo, da las claves a 'Gtres' para aprender a identificar una materia prima de calidad y los 'tips' para cocinarla correctamente © 2/2 Carne Para sacar el máximo partido a la carne, las piezas deben ser sacadas de la nevera al menos 3 o 4 horas antes para que se atemperen © ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia. Más sobre: Dieta nutrición alimentación saludable Más noticias sobre Dieta Evita la hinchazón y consigue un vientre más plano en verano (aunque tengas la regla) Dime a qué hora comes y te diré cómo te va a sentar La dieta de Meghan Markle a examen Te contamos cómo transforma tu cuerpo y adelgaza la proteína Recomendamos