Ahora que llega el calor, mezcla frutas y verduras en tus platos
El verano ya está aquí y, con él, las ganas de tomar alimentos crudos que no haya que pasar por la sartén
La lenteja como otras legumbres es muy buena para nosotros. Una forma de hacerla en verano es en ensaladas ya que es una forma más refrescante que un guiso y seguimos beneficiandonos de sus propiedades
La quinoa no solo aporta hidratos de carbono si no que también es fuente de proteinas, además contiene acidos omega 6 y omega 3. El mijo por su parte es un cereal rico en vitaminas y en minerales