Pollo a la cerveza con chía, un almuerzo delicioso y rico en proteínas
Las semillas de chía, además de múltiples propiedades para por el organismo por su poder antioxidante, permitirá espesar la salsa de esta receta sin necesidad de usar harina, lo que le da un matiz más saludable
Se puede decir que ésta es una receta de elaboración mixta, ya que se puede preparar en una olla programable o meter directamente en el horno. Las semillas de chía, al ser bajas en calorías, serán estupendas para espesar la salsa.
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