Un punto ácido para un postre delicioso y ligero: Bizcocho con piña y un toque de caramelo
Será el postre estrella de las próximas Navidades, porque al incluir la piña conseguirás aportar la acidez necesaria para que, aun siendo suculento, no resulte empalagoso y tus invitados disfruten hasta el final del banquete
Una vez desmoldado, pincha varias veces sobre la parte superior con un paillo para que absorba el jugo de la piña, que repartirás de modo homogéneo para darle un punto extra de jugosidad al bizcocho.
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