Tarta 'Red Velvet', una alternativa deliciosa al clásico bizcocho de chocolate
Se trata de un postre muy propio de la gastronomía norteamericana, una receta que combina vainilla y chocolate suave. Con colores llamativos, esta tarta se suele preparar por San Valentín, pero se puede disfrutar de ella en cualquier época.
Recubre el exterior del bizcocho dando una primera capa y después otra más gruesa de crema o nata montada hasta recubrirla por completo, decora a tu gusto y guarda en la nevera hasta servir.
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