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El verano es, sin duda, la mejor época del año para preparar un buen salmorejo. Esta receta tradicional que se elabora mediante un majado con miga de pan de telera, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimiento verde, sal y tomates, es un plato que admite una variada combinación de ingredientes.
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Kiwi y salmorejo en Thermomix, ¡una explosión de sabores!
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