¡Delicioso y sencillo! Bizcocho de calabaza asada
La calabaza es un alimento poco empleado en la cocina mediterránea a pesar de su indudable versatilidad, pero en la repostería podemos sacarle el máximo partido a esta hortaliza.
Los más pequeños de la casa suelen mostrarse más reacios a probar ciertos alimentos como las verduras o esta hortaliza con cáscara dura, pero esta receta es una idea excelente para que los niños relacionen la calabaza con un sabor que les agrada, como es el caso del bizcocho. Acostumbrarles a tomar calabaza es más sencillo si, como primera toma de contacto, les enseñas este exquisito bizcocho de calabaza.
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