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En contra de la idea generalizada, entre todos aquellos que se resisten a probar esta receta, el bizcocho de zanahoria cuenta con un sabor dulce que poco o nada tiene que ver con el de una zanahoria cruda o cocida. Este cambio de gusto es lo que ha convertido este postre typical british en todo un clásico en casi cualquier cafetería y pastelería del mundo.

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