Propiedades de la cúrcuma, el nuevo 'superalimento'
¿Quieres conocer los beneficios que aporta el consumo de esta especia originaria de la India?
El uso de la cúrcuma no solo se limita a la cocina, sino que su condición de planta medicinal la convierte en el mejor aliado de nuestra salud. Para aquellos a los que les pille desprevenidos, hay que decir que la cúrcuma se utiliza, fundamentalmente, como especia, es de color amarillo intenso o anaranjado, y tiene un sabor muy particular.