De la tierra a la mesa: La Rioja es el paraíso para los amantes de la gastronomía

Los viajes tienen el poder de transformarnos. Nos hacen crecer, nos abren la mente y nos permiten conocer gente increíble. Al salir de nuestra zona de confort y explorar nuevos lugares ganamos historias que contar. Y qué mejor manera de sumergirnos en una nueva cultura que a través de su gastronomía. La Rioja es la Comunidad Autónoma más pequeña de España, pero su espíritu es gigante. Desde su suelo fértil y su gente apasionada, hasta la diversidad de su despensa local, cada rincón de esta región se convierte en un verdadero homenaje a la gastronomía. No es casualidad que este destino tenga el mayor número de estrellas Michelin por habitante; es el resultado de décadas de trabajo, amor por la tierra y respeto por una tradición culinaria que se ha transmitido de generación en generación.

Es una tierra que ha sabido conservar sus tradiciones culinarias más arraigadas, a la vez que se abre a nuevas tendencias y propuestas gastronómicas. Cada bocado aquí es un viaje a través de siglos de historia, un encuentro con la tierra y con las personas que la cultivan. Desde los platos más tradicionales, como las patatas a la riojana, hasta las creaciones más vanguardistas de sus chefs, su gastronomía es una experiencia que no te dejará indiferente.

Un recorrido por los sabores de siempre y de hoy

Esta campaña: Producto Riojano, lo vas a querer, no solo impulsa el consumo de los productos de proximidad, sino que busca algo más profundo: crear una conexión entre el territorio, su gente y su gastronomía.

La Rioja se enorgullece de contar con cinco Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y tres Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) propias, además de los productos artesanos y otras marcas de garantía. Destacan las Peras de Rincón de Soto, el aceite, el Queso Camerano, las Nueces de Pedroso y la Alubia de Anguiano, sin olvidar la Coliflor de Calahorra, el chorizo y el pimiento. Cada uno de estos alimentos lleva el sello de la región, así como el esfuerzo de pequeños agricultores que mantienen viva la cultura rural en los núcleos menos favorecidos. Aquí, consumir productos locales significa apoyar a quienes trabajan con pasión y preservar una identidad colectiva que esta comunidad luce con orgullo.

La gastronomía como identidad

Territorio, producto, gastronomía y personas. Estos cuatro pilares definen a este lugar como un referente gastronómico que equilibra tradición y vanguardia. Desde las patatas a la riojana hasta los modernos menús de chefs estrella como Francis Paniego y Carolina Sánchez, cada plato cuenta con un ingrediente en común: el sabor identitario de una región que hace las cosas “a la riojana”. Su gente no sólo cocina, sino que celebra; y lo hace en familia, en merenderos, compartiendo el porrón y ese vino que les ha dado fama internacional.

Una delicia para el paladar

En cada bocado de un producto riojano se encuentra la esencia de esta tierra fértil y generosa. La campaña Lo vas a querer es mucho más que un llamado a consumir productos locales; es una invitación a descubrir La Rioja en su máxima expresión, apoyando un modelo de desarrollo sostenible que asegura la pervivencia de su cultura rural. Si eres de los que disfrutan de la vida con todos los sentidos, es tu destino ideal. Recorre los mejores viñedos, respira el aire puro de la naturaleza y disfruta del sabor de los platos más exquisitos. Cada rincón de esta región te ofrece una experiencia única, desde las bodegas centenarias hasta los pequeños pueblos que tienen un encanto especial. Es el paraíso para los amantes del buen comer y beber.