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Digital Cover cocina© Javier Alonso

El secreto mejor guardado detrás de las recetas de Fit Happy Sisters

Fáciles, rápidos y saludables: así son los donuts de fresa que nos enseñan las hermanas a recrear en casa y que se han convertido en nuestro nuevo postre favorito

En colaboración con

LG


17 de julio de 2024 - 10:31 CEST

En el mundo del lifestyle y el fitness, destacan dos nombres que han sabido conquistar corazones y transformar vidas: Sara y Ani, más conocidas como Fit Happy Sisters. Estas hermanas españolas han convertido su pasión por el bienestar y la alimentación saludable en un auténtico estilo de vida que comparten con su comunidad a través de su blog y redes sociales.

Fit Happy Sisters no solo se dedican a ofrecer recetas deliciosas y sanas, sino que también brindan valiosos consejos de nutrición y rutinas de ejercicio, promoviendo así un estilo de vida activo y equilibrado. Su enfoque genuino y su capacidad para conectarse con su audiencia les ha permitido construir una comunidad de casi 2 millones de seguidores, quienes día a día se inspiran con sus contenidos y adoptan mejores hábitos.

Y, para lograr esos resultados profesionales, nos revelan su secreto mejor guardado: los electrodomésticos LG. Gracias a ellos, las hermanas pasan sus mejores momentos en la cocina. Hoy, Sara y Ani nos invitan a recrear en casa unos donuts de fresa fáciles, rápidos y saludables y nos demuestran una vez más que podemos cuidarnos sin sacrificar el placer de comer bien. Toma nota de nuestro nuevo postre favorito. 

Cuando se trata de mantener los  alimentos frescos, los frigoríficos LG son los mejores aliados de las hermanas más de moda. Con la tecnología LinearCooling™, la temperatura interna se mantiene siempre estable para evitar cambios bruscos de temperatura. ¿El resultado? ¡Alimentos frescos por más tiempo! Además, están diseñados con zonas y cajones específicos para cada tipo de alimento, así todo se guarda en su lugar ideal y se mantiene en perfectas condiciones. La innovadora función InstaView™ es otro ejemplo de la tecnología pensada para tu comodidad: con solo dos toques en el cristal, puedes ver el contenido del frigorífico sin necesidad de abrir la puerta, lo que ayuda a mantener la temperatura interna y evita la pérdida de aire frío. 

El horno LG es un compañero que no pasa desapercibido en las recetas de las Fit Happy Sisters. Con hasta 6 modos de cocinado al vapor, pueden preparar cualquiera de sus recetas de mil maneras distintas. Permite cocinar al vacío y tiene función de freidora de aire, para que tus recetas sean ilimitadas y nunca dejes de sorprender a tus invitados. 

La característica InstaView™ se extiende también al horno, que te permite ver el interior sin abrir la puerta, ideal para evitar la pérdida de calor y de energía.
Una vez hayas terminado de usarlo, activa la función LG Blue Easy Clean y en tan solo 10 minutos estará impecable. Esta tecnología ahorra hasta un 97% de energía en comparación con la pirólisis tradicional. Esto no solo es bueno para tu bolsillo, sino también para el medio ambiente. ¿Qué más se puede pedir?

© Javier Alonso

INGREDIENTES

  1. 1 huevo
  2. 180 g de fresas naturales
  3. 100 g de grosellas naturales
  4. 70 g de eritritol
  5. 200 g de yogur natural
  6. 25 g de mantequilla
  7. 180 gr de harina de arroz, avena, trigo
  8. 5 gr de levadura química (polvo de hornear)

Para decorar

  1. Chocolate blanco sin azúcar
  2. 5-6 fresas naturales
  3. Grosellas naturales
© Javier Alonso

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Lava y corta las fresas en cubitos.
  2. Cocina en un cazo pequeño a fuego medio con 20 ml de agua hasta que queden muyblanditas, como una mermelada.
  3. En un bol amplio, pon el huevo, la “mermelada de fresas”, el yogur, la mantequilla derretida. y el endulzante.
  4. Mezcla bien hasta obtener una masa lisa y sin grumos.
  5. Agrega ahora los ingredientes secos y remueve hasta integrar por completo.
  6. Vierte en el molde de donuts y lleva al horno 180ºC 18-20 min
  7. Cuando estén listo los donuts, desmolda con cuidado y deja enfriar en una rejilla unos
  8. Derrite el chocolate blanco ( puedes agregar una cucharadita de aceite de coco para que quede más suelto)
  9. Cubre los donuts por la parte de arriba como si de un glaseado se tratase, y decora con la fruta fresca.
Fotos: JAVIER ALONSO; Vídeo: ¡HOLA! Media; Realización y estilismo: MARIETA TORRES; Atrezzo: ANTONIO GÓMEZ PROPS BUYER y DANIEL FERNÁNDEZ FOOD PROPS MAN; Asistente de producción y estilismo: MARÍA LÓPEZ REY y MARTA CABELLO Maquillaje y peluquería: EVA ESCOLANO; Agradecimientos: FLORISTERÍA MIGUEL ÁNGEL