Cuando llega le verano los zumos 'detox' ganan popularidad por que se cree que ayudan a perder peso y así llegar antes a la operación bikini. Pero nada más lejos de la realidad. Estos batidos no son mágicos y aportan los mismos nutrientes que los alimentos de los que están hechos, es decir, si te comes por separado una naranja, un trozo de jengibre y medio limón, te aportará lo mismo que si lo tomas todo junto en un zumo. Pero además, al licuar esas furtas para hacer el zumo perdemos la fibra...así que no es un negocio redondo. Lo que si pueden los batidos 'detox' es ayudarnos a perder líquidos ya que pondra los riñones a pleno rendimiento.
Algunos ingredientes que ayudan en esta tarea y que podemos incluir en nuestros zumos son, pro ejemplo, el apio que tiene facultades antiinflamatorias, depurativas y diuréticas; la remolacha es antioxidante y nutritiva; el jengibre es digestivo, favorece la expectoración y es un 'antidepresivo' natural; o la cúrcuma, que actúa como protector del hígado, ofrece beneficios en la digestión y ayuda a reducir los niveles de colesterol. Pero a parte de todo esto, no son milagrosos y no nos van a hacer perder peso a no ser que nos alimentemos solamente de batidos.
De todos, los más populares son los licuados verdes, sin embargo, hay muchas opciones igual de saludables y sabrosas que exploran otros tonos de la paleta cromáticas. Por eso hemos elegido estos sencillos zumos hechos con frutas y alguna verdura o raíz que además, de ayudarnos a eliminar líquidos y depurarnos un poquito por dentro están ¡súper ricos!
© Adobe StockPaso a paso: Zumo de piña y cúrcuma
La cúrcuma la recomiendan tomar a las personas con problemas digestivos, ya que ayuda a todos los procesos relacionados con el tránsito intestinal y la piña es una fruta muy saludable con alto contenido en agua y fibra. ¿Quién da más?
© GtresonlinePaso a paso: Zumo de zanahoria, calabaza y apio
Tanto la zanahoria como la calabaza contienen carotenos, que son buenos para la vista y para la piel. Un zumo muy rico con un punto dulce de la zanahoria y la calabaza.
© Adobe StockPaso a paso: Zumo de remolacha y jengibre
Los zumos detox son buenos para introducirlos en tu día a día. La remolacha posee nitratos de origen natural que ayudan a disminuir la presión arterial alta.
