,type=downsize)
Los bizcochos caseros son una auténtica delicia. Hay infinidad de recetas que van desde las más tradicionales a las más innovadoras. La combinación de ingredientes que podemos llevar a cabo en estos postres es muy variada. Precisamente, en esta ocasión nos disponemos a elaborar uno de naranja y yogur griego.
Para ti que te gusta
Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!
Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.
Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE
Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.
Una receta de claro sabor mediterráneo y que nos dará como resultado un bizcocho que se puede tomar tanto para el desayuno como para la merienda. La mezcla de la naranja y el yogur griego le dará un carácter muy esponjoso y un volumen grande para sorprender a nuestros invitados.
Además esta receta es muy fácil y rápida de preparar. Apenas necesitarás de unos cuantos ingredientes que tendrás en casa muy fácilmente. En pocos minutos podrás degustar un postre casero con un toque de sabor diferente y una textura especial.
Ingredientes
- 300 gramos de harina.
- 150 gramos de azúcar.
- 3 huevos.
- 2 yogures griegos.
- 100 gramos de mantequilla.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 2 naranjas.
Preparación, paso a paso
-Precalienta el horno a 190 grados centígrados con calor arriba y abajo para tenerlo en su punto de temperatura cuando vayamos a introducir el bizcocho.
-Derrite la mantequilla y viértela en un cuenco o en un bol junto con el azúcar.
-Bátelo todo bien hasta conseguir una crema suave.
-Añade a esta mezcla los huevos uno a uno, para a continuación agregar los dos yogures griegos y seguir batiendo.
-Ralla las naranjas y añade la ralladura a la mezcla anterior del cuenco.
-Exprime las dos naranjas añadiendo el zumo y mezcla bien hasta que se integren perfectamente todos los ingredientes.
-Mezcla la harina con la levadura y después incorpóralas a la masa anterior.
-Una vez que hayas agregado la harina y la levadura, bate bien toda esta mezcla del cuenco.
-Vierte la mezcla ahora en un molde e introdúcelo en el horno.
-Hornea durante unos 45 minutos aproximadamente, comprobando a partir de los 40 minutos si el bizcocho está listo o no.
-Una vez que el bizcocho esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar.
-Este último paso de dejarlo enfriar antes de desmoldar es muy importante, ya que si lo hacemos al contrario corremos el riesgo de que el bizcocho se pueda romper.
-El bizcocho se puede decorar espolvoreando por encima un poco de azúcar glas. También se puede mezclar el azúcar glas con unas cucharadas de agua caliente y después verter la mezcla sobre el bizcocho para formar un glaseado. A este último le podemos incorporar incluso frutos secos al gusto, dejando reposar todo para que el azúcar glas se solidifique.
