Endulza tu día con un 'brownie' de Kit Kat

¿A quién no le gusta el 'brownie'?¿Y a quién no le encanta el Kit Kat? ¿Y qué pasa cuando ambos se unen?, pues que dan lugar a un postre explosivamente delicioso.

Por hola.com

Las recetas de brownie se han convertido en los últimos años en las más solicitadas dentro del mundo de la repostería. Cada vez encontramos una mayor variedad y una combinación de ingredientes a cual más exquisita. Y un buen ejemplo de ello es esta receta que te proponemos para elaborar en casa.

El brownie es un pequeño bizcocho de chocolate que a todo el mundo le encanta. En poco tiempo hemos pasado de las recetas más sencillas a las más complejas y originales. Sin ir más lejos, este brownie de Kit Kat reúne todos los elementos para convertirse en una de esas recetas que no podrás dejar de hacer.

Ingredientes
 

  • 130 gramos de harina de trigo
  • 250 gramos de chocolate negro
  • 5 huevos
  • 350 gramos de azúcar moreno
  • 170 gramos de mantequilla sin sal
  • 1 pizca de sal
  • 3 unidades de kit kat
     

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Preparación, paso a paso

-Derrite la mantequilla en el microondas y añade el chocolate cortado en trozos.

-Remueve bien la mezcla hasta que el chocolate se haya derretido por completo y reserva (no te preocupes si tienes que volver a meter el chocolate en el microondas para que se termine de derretir).

-En un bol, bate el azúcar con los huevos y una pizca de sal (con una batidora eléctrica o unas varillas) hasta que la mezcla quede ligera y cremosa.

-Añade el chocolate derretido a la crema y mézclalo todo muy bien.

-Agrega la harina y remueve todo otra vez hasta conseguir una consistencia homogénea.

-Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

-Extiende la mitad de la crema con una espátula en una bandeja forrada con papel de horno y coloca sobre esta las barras de Kit Kat.

-Echa la crema restante por encima y hornéalo todo durante unos 30 minutos aproximadamente.

-Pasado este tiempo, saca el brownie del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.

-El brownie se puede servir cortado en cubos o como lo desees.

Una vez tengas ya preparado el brownie de Kit Kat lo puedes acompañar con el café, tomar en el desayuno o incluso como postre después del almuerzo. Lo cierto es que este dulce sienta bien a cualquier hora del día y en ningún momento se hace pesado, por mucho chocolate que parezca llevar.