Bizcocho con leche condensada

45 min

fácil

6 comensales

Si quieres probar un bizcocho algo diferente a los clásicos, prueba con este sencillo y rápido elaborado con leche condensada, porque tiene un sabor delicioso y no tardarás nada en hacerlo, además es el desayuno, la merienda o tentempié perfecto. Es muy esponjoso y está riquísimo.

Ingredientes

400 gramos de leche condensada
4 unidades de huevo
1 sobre de levadura en polvo
120 gramos de harina
50 gramos de mantequilla
fresas para decorar
azúcar glas

Preparación

Precalentamos el horno a 180 grados.
Echa la leche condensada en un cuenco grande.
Añade también al bol los huevos y mezcla con la ayuda de unas varillas.
Agrega la mantequilla fundida y mezcla un poco más. Solo queda que incorpores la harina y la levadura, pasadas por un colador e integra bien.
Engrasa un molde con mantequilla y vuelca la mezcla anterior.
Hornea durante unos 30 minutos a 180ºC.
Saca el bizcocho y cuando esté templado desmóldalo.
Espolvorea con azúcar glas y decora con fresas.

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