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El pollo al curry es uno de los platos tailandeses más conocidos, pero ha traspasado sus fronteras y ahora no tenemos por qué viajar al país asiático para disfrutarlo. Lo más habitual es acompañarlo con arroz blanco, por lo que, mientras dejas hervir el pollo, puedes aprovechar para cocer unos granos. Pero, si te atreves con todo su picante sin necesidad de combinarlo con otro ingrediente, ¡ánimo valiente!
Sopa de pescado rápidaPor Susana Baticón
