Pauline Hoarau nació en 1994 en la francesa Isla Reunión.
Su entrada en el mundo de la moda llegó tras quedar entre las 15 finalistas en la final mundial del concurso Elite Model Look 2011 (ganó la semifinal nacional en Isla Reunión). Su debut sobre la pasarela fue durante los desfiles de otoño-invierno 2012-2013.