¿Quién está detrás de la dieta y el cuerpo de Jessica Alba, Victoria Beckham o Bella Hadid?

Las celebrities cuidan su alimentación y, en general, practican ejercicio físico con regularidad. Hemos querido saber no solo qué dietas siguen sino quiénes se esconden tras su planificación. Te mostramos los perfiles de los dietistas-nutricionistas que las ayudan a presumir de tipazo.

Jessica Alba

Kelly Leveque es la nutricionista de muchos rostros conocidos de Hollywood entre los que destaca la actriz Jessica Alba. Es especialmente popular por haber diseñado la dieta Fab Four ("los cuatro favoritos"), que busca que comer bien sea más fácil a partir de la división de los alimentos en cuatro grandes grupos cuyo consumo hay que priorizar: proteínas, grasas, fibra y verduras. La nutricionista cree que entender por qué comemos como comemos es muy liberador y ayuda a instaurar hábitos saludables. Considera que es imprescibndible reducir la ingesta de alimentos inflamatorios y ultraprocesados.

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Victoria Beckham

Con varios libros de recetas en el mercado, Amelia Freer es la nutricionista de Victoria Beckham y una apasionada del campo, las flores y la vida rural. Es consciente de que las emociones afectan en gran medida a la forma en que comemos y por eso traza dietas realistas basadas en el consumo de alimentos reales y sostenibles que no aspiren a lograr una perfección que no existe.

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Jennifer Lopez

De Haylie Pomroy, la nutricionista de JLo, te hablamos cuando analizamos el caso de la dieta del metabolismo acelerado que ella misma ha diseñado. Tiene varios libros publicados explicando en qué consiste y el paso a paso para perder peso llevándola a cabo. La actriz Reese Witherspoon también ha confiado en Pomroy. Para la nutricionista, la clave de una buena alimentación pasa elegir las comidas correctas en los momentos correctos para aumentar el ritmo del metabolismo.

Olivia Palermo

Gisele Kuhlmann es la dietista-nutricionista en la que confía Olivia Palermo. Es partidaria de seguir la llamada DNA Diet para lograr una bajada de peso. Es una dieta genética basada en el ADN de cada cual que puede resultar, según afirma, efectiva, porque tiene la particularidad de ser absolutamente personalizada. Como dice ella misma: "Suelo prescribir una dieta personalizada según el ADN en relación con el metabolismo de los nutrientes, la pérdida y el mantenimiento del peso, la composición corporal y las intolerancias alimentarias, para alcanzar los objetivos de forma más rápida y segura".

Elle Macpherson

El doctor Mark Hyman, uno de los mayores expertos en antienvejecimiento. Como te hemos contado en ¡HOLA!, Elle Macpherson y Demi Moore son solo dos de las muchas celebrities que confían en él y se nutren a través de las redes de su conocimiento. Gwyneth Paltrow, Chris y Liam Hemsworth, Andie MacDowell y Orlando Bloom se han puesto en sus manos.Tamará Falcó también se ha declarado fan de sus consejos. El doctor trata de trabajar la resistencia física y la longevidad desde la alimentación consciente de forma equilibrada y coherente.

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Ariadne Artiles

Xevi Verdaguer, el nutricionista de Ariadne Artiles con el que hace solo unos días teníamos el placer de hablar para analizar cómo ha cambiado nuestra alimentación en los últimos años, defiende la nutrición emocional como medicina y considera indispensable conocer de qué manera funciona nuestra microbiota para comprender qué nos puede sentar bien y cuándo, en función de las necesidades que en cada momento nuestro organismo pueda tener.

Helen Lindes

Elisa Blázquez, especialista en nutrición integrativa, es la nutricionista en la que han confiado, por ejemplo, modelos como Helen Lindes. La inmunonutrición y la cocina macrobiótica son algunas de sus especialidades. Blázquez considera que "llevar un estilo de vida saludable no solo es comer para suplir carencias, es lidiar con el entorno en el que vives, manejar tu ritmo de vida, aprender a alimentarte, cocinar con cautela, ejercitar cuerpo y mente, profundizar en tus emociones y conocerte más a fondo".

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Isabelle Junot

Hablamos de Keri Glassman. En este caso no es la nutricionista que se esconde tras la dieta de la marquesa de Cubas, sino la responsable de que Isabelle Junot quisiera echar raíces en España y formarse como coach experta en alimentación intuitiva. La fundadora del canal Isa Healthy Life se sacó un certificado en The Nutritious Life Studio, el programa creado por Glassman que aboga por hacer que la población general entienda que saber detectar las necesidades del propio cuerpo es importante. 

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Bella Hadid

Desde que abrió su práctica en 1994, el doctor Passler ha cambiado la vida de muchos y no porque se centre en la pérdida de peso (aunque es un efecto secundario). El objetivo del nutricionista y quiropráctico en el que confía Bella Hadid, es mejorar la mente, alma y cuerpo de sus pacientes, y busca que se instauren siempre hábitos alimenticios reales. El doctor ha asegurado que la dieta de Bella Hadid se basa en el control del consumo de carbohidratos pero no prescinde de ningún grupo de alimentos. El experto considera indispensable la ingesta de proteínas, vegetales sin mucho almidón y grasas saludables, como las de los frutos secos y los aguacates.