La 'Reset Diet' otoñal de Miranda Kerr a examen los con expertos

Miranda Kerr, que cumplía 40 años el pasado mes de abril pudiendo presumir de una estilosa trayectoria de éxito, es una apasionada de la vida sana. Apuesta por una alimentación consciente y se decanta por opciones reales y nutritivas. De hecho, hace poco demostraba que las supermodelos sí comen patata y nos contaba de qué deliciosa manera la consume ella. Ahora, la australiana ha hecho a sus seguidores conocedores del plan que está siguiendo para hacer un reseteo tras las vacaciones de verano y preparar así su cuerpo para los meses venideros. Te contamos en qué consiste su dieta, cómo puedes llevarla a cabo si es que quieres seguir su ejemplo y qué opinan al respecto los expertos. ¡Toma nota y decide si está hecha para ti!

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La dieta de Miranda Kerr

Miranda Kerr ha decidido llevar a cabo una dieta de cuatro semanas basada en plantas que consiste en hacer dos o tres comidas al día durante, al menos, tres días a la semana. No son tres comidas universales porque el plan es completamente personalizable. Los nutricionistas de la plataforma Shakara diseñan a medida un menú para cada nuevo usuario y ofrecen la posibilidad de que cada una de las comidas planeadas lleguen preparadas a la puerta de su casa con el fin de que mantener la dieta a largo plazo no se convierta en algo complicado. Te contamos qué pautas nutricionales siguen los expertos del programa de Miranda para elaborar sus menús. ¡Toma nota!

La dieta personalizada de Miranda

Las tres comidas que forman el menú diario del plan dietético de cuatro semanas de Miranda son desayuno, comida y cena. Cada cual es distinta según los requerimientos individuales de cada persona pero todas se construyen a partir de estos principios: 

• Desayuno: siempre ha de llevar una fuente de proteínas, una de fibra y vegetales.
• Comida: el almuerzo está pensado para hidratarte, darte la energía que necesitas para seguir adelante con el resto del día, mejorar tu concentración, aclarar tu piel y mejorar tu estado de ánimo.
• Cena: el objetivo de la cena es aportar al organismo los nutrientes que aún le hacen falta al terminar el día y garantizar un buen descanso.

Si los nutricionistas lo consideran necesario, el plan puede llevar asociada la ingesta de probióticos para mejorar la salud de la microbiota y asegurar el correcto funcionamiento del organismo, un buen tránsito intestinal y un bienestar digestivo.

Lily Aldridge también es fan de la dieta Shakara

La modelo Lily Aldridge descubrió Shakara durante la lactancia de su segundo hijo, pues quería nutrirse adecuadamente para asegurarse de que el pequeño obtenía cuanto necesitaba su organismo. Aldridge asegura que para ella comer bien no es hacer dieta. Busca, ante todo, sentirse bien con su cuerpo, estar sana y premiarse también de vez en cuando, siempre desde la salud y desde una actitud positiva.

Miranda Kerr y sus objetivos dietéticos

Miranda Kerr busca también sentirse bien consigo misma. Asegura que llevar a cabo esta dieta la ayuda a lidiar con el estrés de los ajetreados días de arranque del nuevo curso escolar. Además, la suscripción al plan dietético que está siguiendo incluye acceso durante un mes a la plataforma de entrenamiento de la que ella misma es fan: hablamos de The Sculpt Society. Un método que combina baile como actividad cardiovascular, con ejercicios de fuerza como los de Blanca Suárez y Victoria Beckham. Son muchas las celebrities que lo han probado, entre ellas Elsa Hosk y Sofia Richie.

A continuación, te contamos qué piensan los expertos sobre el plan de alimentación de Miranda Kerr.

'Asegúrate de cubrir las necesidades de tu organismo y vigila los conservantes'

A Carmen Górriz, nutricionista del Instituto Médico Ricart, le gusta la dieta de Miranda Kerr en tanto en cuanto "es una dieta personalizada que tiene muchas opciones saludables". Sin embargo, asegura que "no hay que olvidar que lo más importante es llevar una dieta equilibrada". Acerca del hecho de que sea una dieta basada en plantas, la experta asegura que "está muy bien comer sano, pero las dietas que están basadas únicamente en alimentos de origen vegetal pueden tener déficits carenciales (especialmente de vitamina B12 que se obtiene principalmente de alimentos de origen animal)". Por eso recomienda que se haga un buen seguimiento al respecto. Para terminar, acerca de que los menús se puedan recibir en casa, la nutricionista manda una advertencia: probablemente lleven conservantes. En este sentido, leer las etiquetas puede ser interesante. Si no sabes cómo hacerlo, libros como Guía definitiva para interpretar etiquetas alimentarias, de Juan José Semper, pueden ayudarte.

'No es encontrar una solución al -no tengo tiempo- es buscar ese tiempo'

En el hecho de recibir los menús preparados en casa recae la dietista- nutricionista Bárbara Hernández, creadora del método Cocosinsal. Aunque recibir los platos preparados en casa sea cómodo y pueda ahorrarte tiempo, ¿de verdad es lo que estás buscando? "Si se quiere adquirir un hábito a largo plazo, lo que hay que buscar precisamente es ese tiempo para cocinar y cuidarse", asegura Bárbara, incidiendo en el hecho de que hay que aprender a establecer prioridades. "Es importante que un plan de alimentación sano no se enfoque como una dieta rápida de un mes, sino como un hábito que se adquiere para mantenerlo a largo plazo", asevera la experta. Por eso, un seguimiento profesional es condición sine qua non.

'Ponte en manos de profesionales'

Para la dietista-nutricionista Ana Gloria Cantos Aguliar, a la hora de escoger un plan de alimentación si quieres empezar a cuidarte y verte mejor, es imprescindible que te pongas siempre en manos de profesionales. Para ella es indispensable "saber quién hay detrás". La experta alerta del intrusismo actual y recuerda que cuando hablamos de nutrición hablamos de salud. "Las modas impersonales y algo extremas pueden ser peligrosas y no son aptas para todo el mundo", apunta. "Detrás de una dieta tiene que haber un profesional que haga un seguimiento adecuado", agrega. Para Ana Gloria, muchas veces, tras los reclamos que todos conocemos y el aval de una celebrity se esconden dietas peligrosas que no se pueden llevar a cabo a la ligera. Además, recuerda que "no hay planes estándar que sirvan a todo el mundo". En nutrición todo se tiene que personalizar. A priori la dieta de Miranda cumple estos requisitos. Si tienes pensado seguir alguna similar, asegúrate de que lo hace también.

La efectividad de las consultas 'online'

El seguimiento profesional del plan de Miranda se lleva a cabo exclusivamente de forma online. Si los programas de este tipo no te generan confianza, echa un vistazo a la opinión de Bárbara Hernández. Para ella para que sea fiable tiene que:

• Analizar el caso concreto al detalle
• Establecer un plan de acción
• Resolver todas las dudas del paciente
• Insistir en la formación para que se entienda qué hacer en cada caso y cómo hacerlo. Solo así se adquiere un hábito. 
• Constar de videollamadas y no solo de consultas por correo.

"No hay tanta diferencia entre consultas online y presenciales, pero sí entre consultas superficiales y consultas de calidad", insiste la experta. "En una vídeo-sesión con un profesional capacitado, la efectividad y la calidad del servicio no tiene por qué verse mermada", comenta.

Con todo y con ello, ya sabes en qué fijarte para iniciar este nuevo curso el plan que más se adapte a ti. ¡No te dejes engañar!