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Las recetas favoritas de las celebrities para estar en forma sin pasar hambre hacen las delicias de sus seguidores, quienes descubren que para perder peso (o mantenerlo) no hay que renunciar a casi nada: un buen ejemplo es el de Malena Costa, quien se prepara desayunos en los que no solo el pan está totalmente permitido, también hay una opción healthy para las más golosas. Paula Echevarría también comparte algunos de sus snacks predilectos, una fruta con la capacidad de mejorar el estado ánimo desde primera hora de la mañana. La última en revelar cómo comienza el día ha sido Laura Escanes con un plato a base de avena que llena el estómago hasta horas después de haberlo consumido. Para dar sabor a sus gachas, la influencer confía en una especia con propiedades quemagrasa que también pone el punto dulce a la mezcla.
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Poder saciante
Este es el resultado del bol de Laura, una mezcla de gachas de avena con manzana rallada y un toque de canela. La avena es uno de los ingredientes más recurrentes en los desayunos de las chicas deportistas debido a su aporte de energía y también al gran poder saciante que poseen debido a su riqueza en fibra soluble, una sustancia presente en determinados alimentos que ralentizan su digestión y consigue que te sientas llena en menos tiempo. ¿La conclusión? Comes menos y te sacias antes.
"Su potencial adelgazante es sorprendente, no solo porque nos ayuda a regular fisiológicamente nuestros niveles de azúcares y colesterol, sino porque nos aporta cierto equilibrio psicológico gracias a su poder saciante, ayudándonos a comer menos. Además, la avena es muy rica en fibra, por lo que regula el tránsito intestinal y elimina el estreñimiento. Así, descongestiona nuestro cuerpo de toxinas y grasas que nos hacen engordar", explican los especialistas de la marca de alimentación Kölln sobre sus beneficios para perder peso.
Aparte de la fibra, la avena es también una buena aliada para tener la piel y el pelo más bonitos: "Abundan las vitaminas del grupo B, que contribuyen a tener un buen aspecto del cabello y de la piel. También contiene Vitamina E, que actúa como antioxidante, y aporta un buen número de aminoácidos esenciales y minerales, entre ellos el potasio, que favorece la eliminación de líquidos y nos ayuda a mantener el equilibrio hídrico de nuestra piel", revelan desde Kölln.
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Especia quemagrasas
Existen alimentos y condimentos con los que la temperatura corporal aumenta, un proceso conocido como termogénesis que estimula la circulación de la sangre y consigue que el organismo optimice la quema de calorías durante la digestión. La canela es una especia que no solo tiene esta cualidad, también es la sustituta ideal para el azúcar en las recetas dulces y perfecta para cuando llegan los meses de frío. Otro de sus beneficios es que mejora el estado de ánimo gracias a su acción antiestrés y, como revela Meritxell Martí, farmacéutica y colaboradora de ¡HOLA!, "esto la hace muy apropiada si debemos seguir una dieta baja en calorías o un régimen adelgazante".
Fácil de preparar
Además de publicar una foto del resultado, Laura también explica el paso a paso con el que preparar la receta desde casa: "Sobre las gachas, para que queden con esta textura lo que hago es poner como dos/tres cucharadas de copos de avena, luego bebida de avena - que solo sea agua y avena, sin azúcar ni añadidos ni nada - pues un poco a ojo, que no sea demasiado líquido. Si veo que luego falta pues le pongo un poquito", explica la catalana. Para terminar, "rallo un poco de manzana y listo", concluye. Como toque final, se espolvorea canela al gusto para disfrutar de este bol quemagrasas con el que mantenerse saciada durante horas.
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