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A sus 40 años, Kourtney Kardashian tiene un físico que muchas de 20 y 30 tomarían como inspiración y ha convertido sus conocimientos sobre nutrición y estilo de vida en su forma de ganarse la vida. Desde que la empresaria lanzara Poosh, un portal online dedicado a todas aquellas que quieran saber más sobre hábitos saludables, comparte muchos consejos para cuidarse mejor: la receta de su desayuno energético que mantiene el estómago saciado hasta la comida; los ingredientes con los que prepara una estupenda mascarilla casera para pelo teñido; o las infusiones ‘efecto vientre plano’ con las que empieza el día. Su último contenido va dirigido a todas las mujeres golosas que quieren perder peso (o mantenerlo) pero siempre tienen ganas de comer dulce.
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La hermana mayor del ‘klan’ Kardashian ha elaborado una lista de 4 alimentos a los que recurre cuando tiene antojo de azúcar y necesita una alternativa más saludable. Chocolate negro con nueces, plátano con manteca de cacahuete, tortita de arroz con manteca de cacahuete también o una barrita de proteínas de sabor dulce pero de alto valor nutricional. Gracias a estos snacks, que aportan menos calorías que un trozo de tarta pero muchos más nutrientes, Kourtney asegura que consigue combatir el impulso de elegir opciones menos saludables.
- Chocolate negro con nueces: Contiene antioxidantes, ácidos grasos esenciales y, debido a que se trata el tipo de cacao más puro, es muy rico en triptófano, un aminoácido que favorece la producción de serotonina, también llamada la ‘hormona de la felicidad’ porque mejora el estado de ánimo.
- Plátano con manteca de cacahuete: Esta fruta es rica en potasio, magnesio, vitaminas, fibra, ácido fólico y otros nutrientes, además de ayudar a los deportistas a acelerar la recuperación muscular. En cuanto a la mantequilla, es importante ser cauta con las porciones ya que tiene un alto contenido calórico, pero aporta energía para mantenerse saciada hasta la siguiente comida.
- Tortita de arroz con manteca de cacahuete: Uno de los snacks dietéticos por antonomasia son estas tortitas hechas a base de arroz integral, rico en fibra que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y tiene ‘efecto saciante’. Kourtney toma dos de ellas untadas con una cucharada de mantequilla de frutos secos cada una.
- Barrita nutritiva: Una opción perfecta para la empresaria es aquella que contenga hidratos, proteínas y grasas (de las conocidas como ‘buenas’) además de vitaminas y minerales. Lo más importante es elegir bien el snack y evitar opciones con azucares o grasas saturadas.
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