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Vanesa Lorenzo mantiene este 2025 su compromiso con la dieta sana y el ejercicio. Hace unos días, la modelo contaba a sus seguidores virtuales que su rutina de entrenamiento combina yoga con paseos al aire libre y ejercicios de fuerza. La también creadora de contenido refuerza los beneficios del deporte con un plan de alimentación equilibrado y, con frecuencia, comparte, por medio de las redes sociales, muchas de sus recetas.
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Recientemente ha publicado una serie de fotografías a partir de las cuales revela cuáles son algunas de sus guarniciones favoritas para cenar. Todas son opciones nutritivas y calentitas ideales para la época del año en la que nos encontramos. Si necesitas ideas para acompañar los platos principales de tus cenas, sigue leyendo porque, lo que te vamos a contar, te interesa.
Vanesa Lorenzo comparte sus recetas para una cena saludable
Vanesa Lorenzo acompañó su cena del jueves de brócoli, calabacín y calabaza. La combinación de las tres cosas fue su guarnición para terminar el día de la forma más nutritiva.
Los alimentos escogidos por Vanesa tienen muchas propiedades y pueden ayudarte a mantener la línea. Te contamos más detalles acerca de cada uno de ellos. ¿Cuál crees que, por tu situación actual, te sería más agradable ingerir por la noche y le haría mayor favor a tu organismo? ¡Descubre cuál te viene mejor estos días!
Las propiedades del brócoli
Según la doctora Elena Soria, dietista-nutricionista de Clínica Menorca, "los compuestos fenólicos que se encuentran en el brócoli son poderosos antioxidantes que combaten el daño producido por los radicales libres evitando el envejecimiento celular prematuro y cuentan con un efecto antiinflamatorio que protege de infecciones y de enfermedades degenerativas".
Según la doctora, el brócoli también reduce el colesterol malo. "Si no te gusta demasiado su fuerte sabor, puedes probar a cortar los arbolitos por la mitad, espolvorear con tus especias favoritas y meterlos al horno, quedan crujientes y ricos", recomienda la experta.
Las propiedades de la calabaza
Miriam Piqueras, supervisora médica de Sanitas Mayores, asegura que la calabaza es rica en antioxidantes y vitamina A, la cual es primordial para el mantenimiento y reparación de las células cerebrales. Por su lado, los expertos en nutrición de Metropolitan, aseguran que aporta grandes beneficios ya que es una fuente principal de vitaminas y minerales y es rica en antioxidantes. Por otra parte, nos cuentan que es muy apropiada para un entrenamiento porque repone las sales minerales que se pierden durante la sudoración.
A todo esto hay que sumar, como explican los expertos de Nutritienda, que la calabaza destaca por ser fuente de vitamina C, que contribuye a bloquear los radicales libres y ayuda a proteger las células frente al daño oxidativo. Su aporte en fibra hace que aumente la sensación de saciedad. También es rica en agua: posee más de un 90 %, lo que ayuda a prevenir la deshidratación y la retención de líquidos. Por último, gracias a su contenido en potasio contribuye al mantenimiento de la tensión arterial normal, aunque es necesario complementarlo con una dieta equilibrada. La calabaza se puede preparar de múltiples formas, asada, en forma de crema o incluso utilizarla en postres como el pastel de calabaza.
Las propiedades del calabacín
El calabacín es otra de las opciones de Vanesa Lorenzo para acompañar sus cenas. Es bajo en calorías, así que es ideal para quienes desean mantener una dieta equilibrada y mantener la línea. Además, está compuesto en su mayoría por agua, lo que lo hace muy hidratante. Incluye vitaminas A, C, y B6, además de minerales como el potasio y el manganeso.
Por su fuera poco, es un alimento que contribuye a la salud digestiva, ayudando a mantener un sistema digestivo regular. Además, contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño provocado por los radicales libres.
Como ves, cualquiera de las opciones de Vanesa te ayuda a mantener la línea. ¿Tienes ya tu favorita?