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Todo lo que tomas se refleja en tu cuerpo y lo que no tomas, también. Por eso, seguir una alimentación variada en la que se incluyan diferentes tipos de nutrientes es esencial tanto para sentirte bien como para lucir tu mejor versión. Y uno de estos nutrientes principales son las vitaminas. Sin ellas, no seríamos capaces de ver bien, de tener una circulación adecuada o de evitar la fatiga continuada, pero más allá de estos (y otros) signos evidentes en la salud, su ausencia hace que tu piel, tu pelo y tus uñas sufran en exceso.
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¿El resultado? Pérdida de luminosidad, caída excesiva de cabello o manicuras que se estropean por la rotura constante de uñas debilitadas son, entre otras muchas cosas, el reflejo de una dieta pobre que debe cambiar. Por eso, si tienes algunos de estos síntomas, lo mejor es que con la ayuda de los expertos, identifiques qué vitaminas pueden faltarte y empieces a ponerle remedio transformando tu alimentación o añadiendo suplementos a tu rutina diaria.
Primero de todo, lo que debes saber es qué son exactamente las vitaminas y qué tipos hay. La nutricionista Salena Sainz, de Naturae Nutrición, explica que "las vitaminas son un grupo de sustancias necesarias para el funcionamiento celular el crecimiento y el desarrollo correcto del organismo. Cada una de ellas es determinante en alguna afición, por tanto, su carencia puede provocar problemas de salud". Además, hace una distinción entre ellas:
- Vitaminas liposolubles: se pueden obtener de la carne roja pescados azules, huevos, pero también en algunas frutas y verduras rojas y de hoja verde. Se almacena en el hígado tejidos grasos y en el músculo, son las vitaminas A,D,E y K.
- Vitaminas hidrosolubles: se disuelven en el agua corporal y pueden ser eliminadas mediante la orina o el sudor. No se almacenan en el organismo y por tanto, es imprescindible que sean incluidas mediante el consumo de alimentos como por ejemplo, yema de huevo, frutas, verduras, cereales, carnes o pescados.
Vitaminas esenciales para la piel
Aportar luminosidad a tu rostro, librarle de imperfecciones como el acné o hacer que esté libre de arrugas es más fácil si tu aporte de vitaminas es suficiente. Para Rocío L. Cuesta, CEO de Alma Secret y Doctora Cum Laude en Farmacia, estas son las principales:
- Vitamina C: No solo es un antioxidante superpoderoso que lucha contra los radicales libres, culpables del envejecimiento prematuro, sino que también es clave para estimular la producción de colágeno. Esto se traduce en una piel más firme, con menos arrugas y más luminosa. Además, tiene la capacidad de inhibir la tirosinasa, que es la enzima responsable de la formación de melanina. Así que no solo unifica el tono de la piel, sino que también trata las manchas.
- Vitamina E: Conocida por sus propiedades hidratantes y protectoras, así que es vital para mantener una barrera lipídica sana. También evita la pérdida de agua y protege contra los daños causados por los rayos UV y la contaminación.
- Vitamina B3 o Niacinamida: Es uno de esos activos que hacen maravillas en la piel y por eso se ha puesto tan de moda, un imprescindible en cualquier rutina de cuidado. Esta actúa como un potente antioxidante, protegiendo la piel del daño causado por los radicales libres y ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro. Además, fortalece la barrera cutánea y regula la producción de sebo, así que también reduce la aparición de manchas y acné.
Vitaminas para tener un cabello bonito
Aunque la caída de pelo es normal en otoño, si ves que es excesiva, deberías revisar con tu médico si la causa es la falta de aporte vitamínico. Laura Jorge, nutricionista, cuenta como esenciales la biotina y la vitamina D. La primera, " es esencial en la producción de queratina, una proteína presente en la estructura de nuestro pelo, y la segunda, ayuda a la creación de nuevos folículos pilosos, por lo que un déficit de esta vitamina se puede asociar con caída de pelo y alopecia", explica.
Además, Carla Ramon, Product Manager de Solgar®, añade la vitamina C, el zinc y el cobre. "Concretamente, la vitamina C es necesaria para la síntesis de colágeno, una proteína que, además de mantener la firmeza y la elasticidad de la piel, también fortalece los folículos pilosos. Por su parte, el zinc interviene en la reparación de tejidos y unos niveles adecuados de zinc son necesarios para el crecimiento y la regeneración del cabello. Por último, el cobre es importante en lo relacionado con el color del cabello ya que interviene en la producción del pigmento que da ese tono a nuestro pelo, la melanina".
Vitaminas para evitar la inflamación y la oxidación
El proceso natural deenvejecimiento deriva en una serie de cambios tanto externos como internos y, aunque es imposible pararla oxidación que los provoca, la nutricionista y asesora técnica en Biogran, Vanesa León asegura que "sí existen estrategias nutricionales para ralentizar el proceso oxidativo, contribuyendo así a controlar los estados inflamatorios". La clave ganadora para la experta es el conjunto de vitaminas E, C y B2, pero también carotenos, polifenoles y minerales como el zinc, selenio, cobre y manganeso. "Tanto de forma individual como trabajando en equipo, contribuyen a la protección de las células frenteal daño oxidativo, controlan el exceso de radicales libres y sus consecuencias inflamatorias y además son precursores de las grandes enzimas antioxidantes propias del organismo", explica.
Todo lo que estas vitaminas pueden hacer por ti
Los expertos son conscientes de la necesidad de tener un nivel de vitaminas adecuado en nuestro organismo para que este pueda funcionar correctamente y que, en consecuencia, nos encontremos bien por dentro para que esa salud se vea por fuera. Aquí tienes una clasificación, además de las citadas antes, de cuáles son las que más se influyen en tu belleza:
- La vitamina E: es conocida por sus propiedades hidratantes y protectoras, así que es vital para mantener una barrera lipídica sana. También evita la pérdida de agua y protege contra los daños causados por los rayos UV y la contaminación.
- Vitamina C y biotina: fundamentales, junto con el zinc, para la salud y el crecimiento de las uñas.
- Vitamina B12 y/o B9: podrían ser las responsables de un cansancio excesivo, ya que estas vitaminas ayudan a producir más glóbulos rojos, y sin ellos, no se puede transportar bien el oxígeno por todo nuestro cuerpo.
- Vitamina A: Además de para la visión o el crecimiento, nos ayuda a mantener una piel joven porque contribuye a la división celular y a proteger de los radicales libres. La nutricionista Vanesa León, "son buenas opciones las frutas y verduras de color verde (espinacas, col rizada, espárragos, rúcula, brócoli), anaranjados (melocotón, batata, calabaza, zanahoria, pimiento, papaya) y las algas(chlorella, spirulina)".