Cómo y dónde resetear la mente y el cuerpo en solo tres días

"Tengo que ponerme en forma"; "debería comer mejor y empezar a cuidarme"; "no tengo tiempo para cuidarme"... La presión que ejercemos sobre nosotras mismas es constante. Los años pasan y muchas de nuestras metas se repiten cada temporada y es aquí cuando las frustraciones personales nos invaden. ¿Qué es lo que falla? Está claro que llega un momento en el que hay que parar para priorizarnos. Comenzar a llevar un estilo de vida saludable es más sencillo si eliminas restricciones ni sobreesfuerzos. Hemos querido contar con los expertos de Ibiza Grand Hotel, uno de mejores refugios serenos del Mediterráneo para desconectar, y nos han dado las claves para que este verano sí seas capaz de dedicarte aprovechar tus vacaciones y logres flotar en tu propia piel. ¡Sigue leyendo!

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Un descanso reparador

¿Sabías que según datos de la Sociedad Española de Neurología (SEN) entre un 20 y un 48% de la población tiene dificultades para conciliar el sueño? El estrés, laboral o familiar, es una de las principales causas de los problemas para dormir y para conseguir un descanso reparador. A veces es necesario parar para avanzar. Cuidar la higiene del sueño es crucial. 

Los expertos no solo recomiendan seguir un horario que respete nuestros ritmos circadianos sino crear un entorno que invite al descanso. Es precisamente lo que busca el equipo de Ibiza Grand Hotel para sus huéspedes. Las habitaciones han sido diseñadas con detalle y no solo son en sí mismas auténticas galerías de arte (el hotel cuenta con más de 400 obras de artistas contemporáneos internacionales) sino que, además, están perfectamente insonorizadas, desprenden un aroma que llama al descanso y cuentan con una iluminación que invita a la relajación. 

El desayuno define la actitud con la que comienzas tus días

Si el estrés continuado hace que aumente el cortisol y,  cuando este está elevado de forma crónica, afecta directamente al apetito, desregula los niveles de glucosa en sangre y promueve cambios en el peso corporal, ¿qué coherencia tiene hacer una dieta que te estrese? ¿Sabes, además, que el hambre constante puede estar muy relacionada con el estrés? Es un círculo vicioso sin sentido. Comenzar el día con un buen desayuno nutritivo es uno de los gestos que puedes convertir en hábito durante estos tres días que te planteamos concederte para recuperar la armonía, "deshincharte" y liberarte de todas las cargas del día a día. El The Grand Breakfast de Ibiza Grand Hotel es un excelente ejemplo de lo que podría ser un desayuno saludable. Los jugos de prensado en frío, las frutas locales y de temporada, los panes de masa madre y las fuentes proteicas de calidad, así como los cereales integrales ecológicos y de grano entero son algunos de los alimentos que componen su amplísima oferta para arrancar tu jornada con energía. El desayuno no es la comida más importante del día, porque todas lo son, pero sí define la actitud con la que lo inicias.

Alimentos 'plant-based'

Uno de los requisitos esenciales para sentirte ligera y experimentar, de verdad, ese reset que buscas, pasa por apostar por una alimentación correcta. Mikasa es un exclusivo hotel boutique situado en el puerto de Ibiza, que, como Ibiza Grand Hotel, forma parte del plan Island Hospitality, del que te hablaremos más tarde. En él, la cocina plant-based celebra la vida, la naturaleza y la sostenibilidad, creando un delicioso menú basado en plantas, desde la Madre Tierra hasta tu plato. Cada vez son más los expertos que recomiendan seguir una dieta rica en antioxidantes y antiinflamatoria que anteponga el consumo de alimentos vegetales frente al de animales para recuperar el orden de un organismo saturado.

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Una buena relación con la comida

Según datos de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), el 81 % de las personas que hacen dieta fracasan. Mantener una buena relación con la comida es fundamental para no morir en el intento de mantener el peso ideal. Disfrutar, sin cargos de conciencia, de cualquiera de los dos menús degustación de La Gaia by Óscar Molina, el restaurante de Ibiza Grand Hotel, galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, incluso en el marco de unas vacaciones reparadoras, es un buenísimo primer paso. "Me gusta cuando los clientes se sorprenden y lo manifiestan, verlos felices e integrados en la experiencia. Me gustan los disfrutones", asegura el chef.

El restaurante ofrece cocina de temporada de inspiración local con un célebre toque mediterráneo que no resulta pesada y se saborea y respira fresca de principio a fin. Con sus platos, Molina recuerda que no solo importa lo que comemos sino de dónde viene y cómo se prepara. De esto depende cómo vaya a sentarnos y cómo vayamos a sentirnos después. Disfrutar con responsabilidad y consciencia de la gastronomía en periodo vacacional evitará atracones al volver a casa.

Balance cuerpo mente

El equilibrio es la clave del éxito. Las sesiones de yoga al aire libre suelen formar parte de los wellness journeys de todo viaje detox. Es una disciplina que permite recuperar esa conexión mente cuerpo que tanto descuidamos en nuestro día a día. Si nunca has practicado yoga, hacerlo en Ibiza durante tus tres días reset por primera vez es una gran idea. No se trata de conseguir llevar a cabo posturas imposibles sino de, como indica Silverio de la Chica López, profesor de yoga y entrenador personal de Ibiza Grand Hotel, dejar que fluya el cuerpo. El instructor es partidario de llevar a cabo (sobre todo cuando no se tiene una base sólida en la práctica) un yoga basado en ejercicios de movilidad. "Pasamos mucho tiempo sentados y nuestro cuerpo necesita descongestionarse", indica el profesor. Despertar músculos dormidos y destensar los que compensan esa inactividad es fundamental para mejorar la postura y conseguir, por ejemplo, lucir un vientre plano. 

Mimos para cuerpo y alma

Según Gioia Rezzonico, directora del spa de Ibiza Gran Hotel, "los masajes son una cura del cuerpo y el alma". "Sentirse abrazado y querido en un momento de vulnerabilidad, reconstituye y transforma", afirma. La experta confía en la energía que transmiten las manos. "Las ondas de la radio no se ven, pero existen y la energía de las manos también está ahí", ilustra. "El efecto antiedad, por ejemplo, de los faciales que se ofrecen en Ibiza Grand Hotel no solo se logra por medio del uso de productos de calidad si no también gracias a la experiencia de las manos que los aplican", defiende. Rezzonico está "absolutamente convencida" de que "si te ves mejor en el espejo, es porque, interiormente, también te sientes mejor". La experta nos dice que siempre hay un antes y un después cuando uno se hace un tratamiento en cabina. "Para que estos sean efectivos tiene que haber una persona que siente y un terapeuta que escucha", asegura. Por eso, en Open Spa inciden en la formación del personal. 

Open Spa cuenta con más de 1.300m² conformados por cuatro zonas que se complementan entre sí. Rituals, Aqua, Fitness y Beauty se integran para ofrecerle una experiencia única de profundo bienestar. Además, Open Spirit es una zona de relax ideal para degustar un té y desconectar por completo del mundo exterior. Para Rezzonico, es fundamental complementar un tratamiento facial o corporal con alguno de estos otros servicios.

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El poder del agua

"Detrás de un dolor de espalda hay, muchas veces, una carga emocional", dice Gioia Rezzonico. "El circuito de aguas es recomendable a modo de rehab", afirma. "Hay quienes creen que el spa es un espacio exclusivamente de relajación pero los beneficios de las aguas se descubrieron hace más de cinco mil años y son muchos", garantiza la experta. Open Spa incluye piscinas climatizadas de hidromasaje (chorros, cascadas,cuellos de cisne...), camino de contrastes, pileta helada, baño turco, sauna finlandesa, duchas de aromas y contrastes, terma de inhalación salina y un espacio de relajación con camas calientes. Un spa con instalaciones cuidadas al detalle, donde la luz tenue y matizada forma parte del ambiente. El acceso a Aqua está incluido con la reserva de cualquier masaje o tratamiento de la carta. Una tarde de relajación en Open Spa es crucial en tus tres días reset para que el organismo vuelva a encontrar la calma. Como indica su directora, Gioia Rezzonico, "la belleza de la piel es un ciclo de vida: cómo comes, cómo duermes, cómo te hidratas... Todo importa". 

Cosmética a tu medida

Como decíamos, la efectividad de un buen tratamiento corporal que consiga definir la figura y devolver la calma al cuerpo entero viene dada no solo por la calidez de las manos expertas que lo realizan sino por la calidad de los productos que se aplican. Por eso en Open Spa cuentan con varias firmas de cosmética premium como Elemis, Anne Semonin, Linda Meredith y Ayuna. Todas son marcas internacionales con presencia en muchos países porque, como nos dice Rezzonico, se busca ofrecer al huésped de Ibiza Grand Hotel la posibilidad de continuar con la rutina aprendida en casa. De esta manera, los resultados de los tratamientos se mantienen a largo plazo.

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Conexión con la naturaleza a través del deporte

La práctica deportiva al aire libre resulta muy beneficiosa. Es el convencimiento de Donovan Cruces, Guía de The Other Face, una empresa que nace para mostrar los lugares menos conocidos de la isla de Ibiza mediante rutas de senderismo y fotografía a personas de todo el mundo. Sus servicios van dirigidos a los amantes de la naturaleza, el deporte, el bienestar y la fotografía de paisajes. Uno de sus objetivos principales es aportar una visión diferente de lo que es Ibiza y conseguir mostrar al exterior que otro tipo de turismo es posible. 

"Yo creo que el mayor beneficio de hacer deporte al aire libre, además de los múltiples beneficios físicos como la velocidad, la fuerza o la resistencia, tiene que ver con el trabajo mental que conlleva el realizar deporte al aire libre", afirma el experto. "En primer lugar, porque es muy estimulante, se libera dopamina y endorfinas que hacen que nos sintamos muy bien, felices", explica. "En segundo lugar, porque está demostrado que, por ejemplo, caminar en el bosque o zonas verdes proveen a nuestro sistema nervioso de varios estímulos agradables que sirven de distracción y reducen la conciencia sobre las sensaciones fisiológicas o emociones negativas (tenemos menos sensación de fatiga)", continúa. "Todos los marcadores relacionados con el estrés se reducen al practicar deporte al aire libre también", concluye Cruces.

Un entorno de ensueño para un descanso pleno

El calor en la piel, el contraste con la suave brisa marina acompañada por el vaivén de las olas y los cielos teñidos de ámbar que despiden el día evocan una sensación de libertad propia del verano que se vive más intensamente en Ibiza. Como nos cuenta Irene M. Aranguren, Community & Content Manager de Ibiza Gran Hotel, la isla cuenta con cantidad de lugares enfocados al bienestar y al slowlife. Así, cada vez es más evidente que no solo de fiesta viven las Pitiusas.

Muchos de esos lugares son los que se recogen en esta galería. Todos forman parte del programa Island Hospitality, que nació originariamente en Londres junto al conocido e icónico Park Chinois, el cual se ha convertido en un éxito a nivel mundial. El grupo inglés se ha establecido en la isla de Ibiza, donde ofrece una colección de restaurantes, cafés y clubes nocturnos llenos de un entretenimiento envolvente, experiencias gastronómicas de lujo, un servicio excelente y un diseño interior y ambiente único. Island Hospitality tiene como objetivo construir experiencias más allá de la hospitalidad.

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Es hora de volar

Encontrar un ratito para uno mismo en medio de la rutina es complicado. Pero hacerlo es necesario para evitar que el estrés se cronifique, lo que genera un impacto en la salud de nuestro cabello, de nuestro cuerpo y de nuestra piel. Por eso ¡ha llegado el momento de volar! De concederte tres días para retomar buenas rutinas, descansar y volver a sentirte ligera. Porque sí: el estrés engorda y la falta de sueño y una nutrición inadecuada no son factores que ayuden. ¿Te preguntabas cómo y dónde resetear tu cuerpo y definir tu figura? La respuesta es esta: en Ibiza, descansando, comiendo sano y rico, dejándote cuidar y dedicándote a observar(te).