La hermana mayor del klan Kardashian-Jenner ha cambiado recientemente de look y, ahora que el castaño es el tono capilar tendencia, se ha decantado por el rubio platino de raíz vista que sedujo hace años entre otras a la actriz Amaia Salamanca. Kourtney ha conservado el corte bob por el que apostó hace unos meses y, de momento, no parece que tenga pensado volver a la larga melena morena de onda natural que llevaba en 2020. A pesar de estos cambios, en su alimentación sí hay una constante. A sus 43 años, la empresaria sabe lo importante que es cuidarse por dentro y es consciente de que un desequilibrio hormonal puede tener consecuencias en la salud de la piel. Por eso, la tres veces mamá ha compartido con sus seguidores el consejo de alimentación gracias al que mantiene en equilibrio su organismo.
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El 'skincare' es sagrado en territorio Kardashian
Las hermanas Kardashian siguen una perfecta rutina de cuidado facial y así lo reflejan en las publicaciones que hacen en redes. Además, a todas las une un profundo gusto por el maquillaje y en numerosas ocasiones sus ténicas se han hecho virales. Véase por ejemplo el maquillaje invertido de Mary Phillips que popularizó Kendall y que también se aplica Hailey Bieber. Dado que maquillajes de gran cobertura como el de Meredith Duxbury hacen que la doble limpieza y el uso de productos específicos sea aún más importante, no es de extrañar que Kourtney haya decidido ir un paso más allá y además de velar por mantener una correcta alimentación, hidratarse y descansar, también consume semillas a diario para poder equilibrar su sistema hormonal. Así lo ha contado a través de sus redes pero, ¿cuándo las consume?, ¿cuáles toma?, ¿cómo las prepara? Te contamos a continuación todo esto y mucho más para que puedas lucir una piel radiante siempre, incluso si, como a las Karashian, te fascina el maquillaje.
Adiós a los granitos con el ciclo de semillas o 'seed cycling' de Kourtney
Kourtney Kardashian ha contado a sus seguidores por medio de su plataforma de bienestar, moda y belleza: Poosh, que toma cuatro tipos de semillas diferentes en las distintas etapas de su ciclo menstrual para mantener un equilibrio saludable entre estrógenos y progesterona. Las semillas que la ayudan a regular sus hormonas para evitar granitos y otras complicaciones son:
- Las semillas de lino
- Las semillas de calabaza
- Las semillas de sésamo
- Las semillas de girasol
Te contamos cuáles toma en cada fase del ciclo menstrual y cómo las prepara.
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Un tipo de semillas para cada fase del ciclo menstrual
Como sabes, las fases del ciclo menstrual son la fase menstrual, la fase folicular, la ovulatoria y la lútea. Las dos que nos interesan para la rutina de Kourtney son la folicular y la lútea. ¿Por qué? Por estas razones:
- La fase folicular: en esta fase, los niveles de estrógeno aumentan mientras que los niveles de progesterona son bajos.
- La fase lútea: en esta fase, después de la ovulación, los niveles de estrógeno descienden mientras que los niveles de progesterona aumentan.
Te contamos qué semillas toma en cada fase y por qué es interesante.
¿Qué semillas tomar en cada fase menstrual?
La rutina de Kourtney consiste en lo siguiente:
- Días 1-14 de su ciclo: toma una cucharada de semillas de calabaza molidas y una cucharada de semillas de lino molidas.
- Días 15-28 de su ciclo: toma una cucharada de semillas de sésamo molidas y 1 cucharada de semillas de girasol molidas.
Si no tienes un ciclo regular, se recomienda seguir el ciclo lunar de manera que la luna nueva es el día 1 y la luna llena el día 15 del ciclo menstrual. Si no te genera demasiada confianza esta práctica, sigue leyendo porque te contamos cuáles son los beneficios de las semillas que tienen base científica y cómo contribuyen a equilibrar los desarreglos hormonales.
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Los beneficios de las semillas que toma Kourtney Kardashian
Los beneficios de las semillas que incluye en su dieta y toma siguiendo un orden determinado, como te acabamos de explicar, para conseguir un equilibrio hormonal que prevenga el acné y el dolor menstrual entre otras cosas son:
- Semillas de lino: contienen lígnanos, un tipo de fitoestrógeno que ayuda a lograr niveles saludables de estrógenos.
- Semillas de calabaza: por su alto contenido en zinc, nos ayudan a prevenir el dolor menstrual.
- Semillas de girasol: contienen vitamina E, que ayuda a aumentar los niveles de progesterona.
- Semillas de sésamo: contienen líganos, como las de lino. Además, ayudan a prevenir el estreñimiento.
¿Cómo toma Kourtney sus semillas?
Kourtney Kardashian añade sus semillas a sus bebidas antioxidantes tales como el té matcha. También a sus smoothies, a sus cremas de verduras y a sus ensaladas. Es una buena forma de integrarlas en tu alimentación sin apenas darte cuenta. Respecto al matcha, hay que hacer mención aparte porque también juega un papel importante en la alimentación de la empresaria. Tratamos este tema al final del artículo. Antes vamos a contarte qué opinan los expertos sobre esta rutina.
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La opinión de los expertos sobre la ingesta de semillas
Con el fin de saber si tiene o no sentido tomar semillas para regular nuestra salud hormonal, nos hemos puesto en contacto con Melanie Waxman, especialista en Nutrición Integrativa y coach en Psicología de la Alimentación en SHA Wellness Clinic. Ella nos ha hablado de la tendencia del seed cycling y nos ha confirmado que las semillas tienen propiedades basadas en la evidencia científica. La experta sostiene que todas las semillas son ricas en nutrientes ya que contienen el material de partida necesario para hacer crecer una planta. Ahora bien, ¿deberíamos consumirlas como Kourtney Kardashian?
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Cómo tomar semillas según los expertos
Según la nutricionista, la clave es comer una variedad de semillas durante todo el mes, como la chía, el lino, el sésamo (especialmente el negro, ya que son densos en minerales), el girasol y la calabaza. Defiende que lo mejor es disfrutarlos en pequeñas cantidades. Están llenos de grasas saludables y proteínas que ayudan a regular las hormonas. "Es importante comprender que una dieta variada basada en plantas es clave para el equilibrio hormonal", dice Melanie. "Las semillas son una parte valiosa, pero también hay otros alimentos que es fundamental incluir", concluye. Véase por ejemplo el matcha del que hemos prometido hablarte.
La relación de Kourtney con el té matcha
El té matcha, como la kombucha, es una de las bebidas predilectas de las amantes de la vida sana. Las propiedades antioxidantes del primero y las probióticas de la segunda tienen la culpa. Pero la relación de Kourtney con el matcha va más allá del mero consumo. La empresaria ha lanzado unas gummies o gominolas que lo contienen y cuya ingesta promete proporcionar una energía sostenida. Así como el café nos da fuerza y nos despierta de golpe por un instante (y al cabo de un rato quizá necesitamos otro café), la teína del matcha tiene más duración en el tiempo y no tiene un efecto con cambios tan drásticos.
La diferencia entre el matcha y el té verde es que para el segundo se cogen hojas y tallos y en el caso del matcha solo se seleccionan las hojas, que son la parte nutritiva de la planta, así que tiene más concentración de nutrientes y más propiedades (en proporción) que el té verde.
La virtud está en el equilibrio
"Que tu medicina sea tu alimento y tu alimento tu medicina", decía Hipócrates. Y así debe ser en la mayor parte de las ocasiones. Tu dieta, entendida como el conjunto de hábitos del día a día (alimentación, descanso, ejercicio, hidratación...), debe estar enfocada a la nutrición del organismo. Ahora bien, ¿cada cuánto puedes comer mal si quieres cuidarte? Parafraseando a Aristóteles, "en el equilibrio está la virtud". Kourtney y sus hermanas lo tienen claro. Y no es casual que hayamos hecho tanta alusión a los filósofos en este punto. Tener una dieta sana no es un objetivo corto ni largoplacista. Más bien es una filosofía de vida. Y, te preguntarás, ¿no es un sinsentido tomarme un smoothie con semillas como el de Kourtney y después un plato de pasta o una hamburguesa? Apunta lo siguiente.
Las buenas elecciones desplazan las malas y viceversa
Tener alternativas saludables a nuestro alcance y saber identificar el hambre emocional son dos de los secretos esenciales que los expertos sacan a colación cuando se les pregunta qué tiene uno que hacer para ponerse en forma de una vez y para siempre. Las buenas elecciones desplazan las malas y viceversa. Si tienes hambre y no lo has previsto, seguramente te vayas a la opción fácil y es probable que no sea la más sana. Planificar tu menú te va a ayudar en este sentido. Además, siguiendo un orden podrás incorporar las semillas a tu dieta como hace Kourtney Kardashian. Si además tienes en cuenta tu ciclo hormonal, verás que te encuentras mucho mejor.