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Cuando terminó agosto comenzamos a conocer los mejores trucos de las celebrities para contrarrestar los excesos de las vacaciones con éxito. María Pedraza o Hiba Abouk confían en el deporte, en concreto, ambas se han aficionado al boxeo, una disciplina muy completa con la que no solo se ejercita toda la musculatura de manera global, también posee beneficios a nivel mental que aumentan la autoestima de quienes la practican. Y sí, el ejercicio es clave para endurecer el cuerpo, afinar el contorno y mantener los niveles de energía óptimos, aunque el dicho de que "los abdominales se hacen en la cocina" tiene más de realidad que de mito, por lo que complementar el entrenamiento con una dieta saludable es la única garantía de éxito. Para ayudarnos en este último punto llega Helen Lindes, pues la modelo acaba de compartir en sus redes la receta de la ensalada ultrasaludable que siempre le saca de un apuro.
© Gtresonline-Dieta planetaria: la última tendencia en nutrición que ha conquistado a los españoles
Helen Lindes es modelo y conoce a la perfección las tendencias en fitness y nutrición para mantener su tipazo los 365 días del año. De hecho, este 2022 comenzó con una meta en mente: "Este año uno de mis propósitos es seguir entrenando más y mejor!! Nunca me había sentido tan bien ????", revelaba la nacida en Gerona sobre lo mucho que ha notado sus sesiones en el gimnasio. Sin embargo, acaba de confesar una realidad en la que se reconocerá la gran mayoría: "No hay mejor momento para retomar buenos hábitos que ahora… vuelta a la rutina y estrenando temporada ?? Este verano he descuidado mi dieta más que nunca y necesitaba sentirme de nuevo ligera y en forma".
Para retomar los buenos hábitos con seguridad, Helen ha contado con la guía de una nutricionista, Elisa Blázquez, que ha diseñado para ella una receta ideal para las comidas: una ensalada rica en vitaminas, proteínas vegetales y fibra. "A mí siempre me saca de un apuro!! Es ideal para comer a mediodía y sentirte ligera pero llena de energía". Como adelanto, la actriz Nerea Garmendia ha contestado a la publicación asegurando que le ha encantado la idea: "Lo acabo de hacer y está deliciosooooo! Muchas gracias por esta súper receta ❤️".
© @helenlindesgrif-Tres consejos de nutricionista para recuperar con éxito tu dieta saludable
La ensalada energética de Helen Lindes
Para copiar desde casa la comida ligera de la modelo hacen falta 200 gramos de lentejas, 100 gramos de rúcula y canónigos, un pepino pequeño, una zanahoria, una cucharada de semillas, seis tomates cherry, un puñado de arándanos, una cebolleta, el zumo de medio limón, cuatro cucharadas de AOVE y sal rosa. A continuación, solo hay que cortar los tomates, el pepino y los arándanos en rodajas, la cebolleta en juliana y rallar la zanahoria; después, se mezclan todos los ingredientes en un bol grande; y, para terminar, se prepara el aliño con el aceite, la sal y el zumo de limón al que Helen añade una cucharada pequeña de mostaza para potenciar el sabor. Como toque final, las semillas serán las encargadas de aumentar el aporte energético de la receta.
En cuanto a los beneficios que destacan de los ingredientes que componen la ensalada, las lentejas protagonistas de la receta aportan una buena cantidad de proteínas de origen vegetal que no solo potencian su poder saciante, también el correcto funcionamiento del tránsito intestinal gracias a su alto contenido en fibra. De las verduras de hoja verde, los especialistas recalcan sus propiedades antioxidantes, su riqueza en agua y su acción antienvejecimiento, es decir, actúan como las mejores aliadas para cuidar la piel desde dentro al igual que los tomates, los arándanos o las zanahorias.
