Ravioli, tortellini, panzerotti, cappelletti, agnolotti... son nombres de pastas italianas rellenas. Te damos algunas ideas para cocinarlas fácilmente en casaPor Susana Baticón
La cocina vegetariana no es solo una moda. Si quieres iniciarte en ella y no sabes por donde empezar, aquí tienes unas cuantas sencillas y ricas ideasPor Susana Baticón
En Valencia y en Alicante, la salmorreta es muy popular, pero no tanto en otros lugares. Te contamos qué es, cómo se hace y para qué se utilizaPor Susana Baticón
Un caldo casero es nuestro mejor aliado en los días de frío, además de ser de una de las bases de la cocina para preparar numerosos platos como guisos, arroces, sopas y salsas. Te enseñamos todas las claves para prepararlo en casaPor Susana Baticón
Es una de las piezas de carne más apreciadas. Se cocina de una forma particular y se sirve con su salsa. Te damos todas las indicaciones para que te salga un redondo ¡absolutamente irresistible!Por Susana Baticón
Algunos la tildan de obra maestra de la cocina y somos legión 'los croqueteros' en el mundo, por eso queremos darte todas las claves para que te salgan perfectas en casaPor Susana Baticón
Más allá de la clásica vinagreta, hay diferentes aderezos para las ensaladas. Te damos algunas ideas para aliñarlas y convertir una ensalada en un plato espectacularPor Susana Baticón
Si no disponemos de demasiado tiempo -ni ganas- y se nos acaban las ideas para las cenas no entremos en pánico, aquí estamos para ayudarte con estas 20 cenas fáciles listas en 20 minutos.Por Susana Baticón
No es el más ortodoxo pero el sabor es bastante parecido al original. Con la técnica del 'mug cake' preparamos un delicioso roscón de Reyes en tan solo 5 minutosPor Susana Baticón
