Skip to main contentSkip to footer
Susana Baticón
Artículos recientes de Susana Baticón
Hay recetas que por muy 'viejunas' que se consideren, nunca deberían desaparecer. Y a nosotros nos pasa con varias como el suflé AlaskaPor Susana Baticón También llamados al plato, se preparan al horno y te vamos a contar cómo hacerlo de la manera más sencillaPor Susana Baticón Nos encanta la idea: viajar por el mundo a través de algunas de sus sopas más famosas. ¿Y a ti?Por Susana Baticón Este plato elaborado principalmente con carne, cebollas, pimiento y varias especias es originario de Europa del Este. ¿Te animas a prepararlo?Por Susana Baticón Son dos de las hierbas aromáticas más características del Mediterráneo. Te mostramos cómo usarlas y cómo elaborar distintos platos con ellasPor Susana Baticón Más allá de los vegetales, las legumbres, el arroz o la pasta, puedes enriquecer una ensalada con otros ingredientes, como las semillas o los cerealesPor Susana Baticón Salvaje o de crianza, la lubina es uno de los pescados considerados más 'nobles' ya desde la época de los romanos. Te mostramos su enorme versatilidad en los fogonesPor Susana Baticón Acabamos de entrar de lleno en la primavera y pronto vendrá el buen tiempo y las ganas de hacer más planes. Te proponemos unos cuantosPor Iraide Almudí A la mayoría de mujeres nos gusta el vino. Y seguro que tu madre está entre ellas. Te recomendamos algunos con los que sorprenderlaPor Iraide Almudí Una de las mayores muestras de cariño que puedes tener con tu madre es cocinar para ella. Te damos 15 ideas desde el desayuno hasta la cena para sorprenderlaPor Susana Baticón Crema pastelera, caramelo, 'coulís'... son elaboraciones básicas de repostería para incorporar a todo tipo de postres. Te damos las recetas de 10 de las más popularesPor Susana Baticón Entre en primavera y noviembre, lo verás de forma habitual en las pescaderías. Si no sabes cómo cocinar el cabracho, sigue nuestros consejos y toma nota de nuestras recetas para disfrutar al máximo de todo su saborPor Susana Baticón Quizás no sean los más ortodoxos, porque un taco original siempre ha de llevar una tortilla, ya sea de maíz o de trigo. Pero nos saltamos ligeramente las reglas para usar 'otros soportes'.Por Susana Baticón Hay quien opina que elaboraciones como estas están pasadas de moda, pero para nosotros estos platos clásicos nunca pasan de moda y bien ejecutados son un auténtico espectáculo y así lo hacen en Dani BrasseriePor Susana Baticón Se acabó poner como excusa la falta de tiempo para hacer recetas súper saludables, deliciosas y muy sencillasPor Susana Baticón Más saludable que la blanca por contener más nutrientes, la pasta integral también da lugar a numerosas recetasPor Susana Baticón El acebuche es un olivo primigenio, padre de todos los olivos. Hay muy pocos en España y su aceite en un puro elixirPor Susana Baticón Que sí. Que el cariño se debe demostrar durante todo el año. Pero, ¿por qué no aprovechar una convención del calendario como el Día de la Madre para tener un detalle con ella? Toma nota de este montón de ideas llenas de sabor para acertar el próximo 1 de mayoPor Susana Baticón A base de pimiento rojo, berenjena y ajo, se trata de un paté muy popular en los Balcanes, emparentado con la escalivada, que te vamos a mostrar cómo prepararPor Susana Baticón
