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La ginebra es uno de los destilados más consumidos del mundo, con el gin tonic como máximo abanderado. Sin embargo, a partir de ella, podemos elaborar otros muchos cóctelesPor Susana Baticón
Batido de plátano energético
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Batido de fresas con miel de brezo
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Batido de melón y lichi
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Batido de pomelo
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Repostería 'mini' para comer de un bocado
Hay veces que tenemos el capricho de tomar algo dulce pero en pequeña cantidad. No te pierdas estas piezas en versión mini para que no tengas que compartirPor Susana Baticón
Cóctel Granadina Gin
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Aperitivos fáciles y resultones para comer de una cucharada
Una sencilla y elegante forma de servir aperitivos a tus invitadosPor Susana Baticón
Cóctel de ginebra con pomelo y romero
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Cóctel de vermú y fresa
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Cóctel de ron añejo y café
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Tequila Sunrise
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Whisky Sour
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Cóctel de ginebra, tónica, limón y tomillo
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Cóctel de vodka y manzana
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Cóctel Destornillador
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Bresaola, el embutido italiano bajo en grasas ideal para cuidarse
Elaborado con carne de ternera, salado y especiado, es un embutido italiano, parecido a la cecina, que se deja secar durante varios meses y está deliciosoPor Susana Baticón
7 recetas de tapas con anchoas perfectas para cualquier ocasión
Este pescado en salazón, sobre todo las del Cantábrico, es un auténtico lujo gastronómico, que encontramos en lata, cristal o envase de plástico. Lo incorporamos a 7 tapas distintas ¡y disfruta de este auténtico lujo!Por Susana Baticón
Cocina con algas y lucha contra el cambio climático
Las algas comestibles son trozos de mar. Y a sus variadas propiedades saludables, se suma su increíble versatilidad en la cocina además de ser un aliado en la lucha contra el cambio climáticoPor Susana Baticón
'Cordon bleu' de pollo relleno de bresaola y queso
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Pizza casera con bresaola, tomatitos y rúcula
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Tartar de pera con bresaola y avellanas
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Crema de brócoli con cebolla frita y bresaola
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Tostas de bresaola y queso con huevo de codorniz
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La revolución gastronómica continúa en Barcelona
La Ciudad Condal es un fantástico destino gastronómico que aúna tradición, innovación y sostenibilidadPor Susana Baticón
Mini 'cupcakes' de chocolate y violeta
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Mini 'croissants' rellenos de crema de chocolate y avellanas
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Ensalada de espinacas, atún, fresas, aguacate y huevo
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Cogollos de lechuga con atún, maíz y huevo duro
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Ensalada de brócoli, atún, manzana y piñones
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¿Has probado alguna vez la 'taramasalata'?
A los griegos y a los turcos les fascina. Es para amantes de los sabores fuertes y si no sabes lo que es, nosotros te lo descubrimosPor Susana Baticón
Cómo hacer banderillas caseras y triunfar en el aperitivo
Palillos y varios ingredientes -especialmente encurtidos-, eso es lo único que necesitas para preparar este socorrido y delicioso aperitivo montado en un palilloPor Susana Baticón
¡Ya huele a verano! 20 terrazas donde comer, beber y ser muy feliz
Buen ambiente, buena comida, buenas vistas y aire libre ¿qué puede fallar?Por Susana Baticón
Brandada de bacalao con anchoas
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