Susana Baticón
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Patés cien por cien vegetales, ¿te apuntas?
Nada de proteína animal es la premisa de estas recetas elaboradas con verduras, hortalizas, setas, legumbres... ¡Un nuevo 'must' para tus aperitivos!Por Susana Baticón
'Poke' con pak choi, arroz, huevo y pollo
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Cintas de pasta cremosas con coles y beicon
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Ensalada de coles, manzana y anacardos
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Paté de lentejas naranjas y pimiento al curry
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Paté de remolacha y anacardos
Un paté vegetal es una magnífica opción para tomar como aperitivo acompañado de multitud de complementos en cualquier época del año. ¡El color de esta crema pondrá también alegría en tu mesa!Por Susana Baticón
Paté de aguacate
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¡No tires el agua de cocer verduras!
Además de estar llena de nutrientes, esta agua se puede reutilizar de varias maneras diferentesPor Susana Baticón
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10 recetas de postres con vino para sorprender
Nos dan un toque especial en la cocina salada, pero los distintos tipos de esta bebida fermentada de uva también nos ofrecen gloriosos resultados en postresPor Susana Baticón
Pastel con restos de pollo asado y verduras
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Bizcocho de chocolate y plátano
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Albóndigas de cordero con queso, tomate y arroz blanco
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Ñoquis cremosos con salmón al eneldo
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'Fritatta' de espinacas y queso azul
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Dale un toque único a tus platos con este alioli casero
Esta salsa sirve para acompañar muchos platos. Pero también podemos utilizarla como parte de la elaboración y a partir de ella preparar otras alternativasPor Susana Baticón
Mejillones: recetas saludables, fáciles y muy ricas
Es un molusco de lo más versátil. Fresco, congelado o en conserva, está disponible en cualquier época del año, a buen precio y con infinitas aplicaciones culinariasPor Susana Baticón
Jalea de grosellas rojas al vino
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Granizado de arándanos al vino con limón
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Crema de café y choco al vino con 'cantucci'
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'Panacotta' con gelatina de vino semi dulce de Jerez y naranja
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Sopa de frutos rojos al vino
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Tomates asados rellenos de espinacas con alioli
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Bacalao gratinado con alioli y miel
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